Affaires Alimentation Culture Marketing Technologie CHK PLZ : Améliorer l’expérience client et soutenir les restaurants indépendants
J'ai faim! « L’été c’est sur le grill et l’hiver c’est au gratin » – Adrien Renaud, chef du Labo Culinaire de la SAT
J'ai faim! « Je suis comme les bons vins, je me bonifie avec le temps »: Pascal Turgeon, chef cuisinier du restaurant Tandem
J'ai faim! « J’admire les chefs qui partagent leur savoir et qui dirigent sans hausser la voix et manquer de respect. » – Mathieu Duchamp, Robin des Bois
J'ai faim! « Je mets beaucoup d’amour dans mon métier et ma cuisine. » – Guillaume Daly, chef au Soubois
J'ai faim! J’ai déjà essayé de faire un genre de risotto avec des pâtes orzo et de la mimolette, une catastrophe ! – Jean-Francois De Villemure – Chef au Laïka
J'ai faim! « Des boulettes suédoises IKEA et j’en ai servi beaucoup, honte à moi ! » – Nicolas Beaupré, cochef et copropriétaire au restaurant Grenadine
J'ai faim! « J’écoute de tout, mais je suis surtout attirée par le rock classique. » – Natalia Machado, chef principal au restaurant L’atelier d’argentine
