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Les Affaires Brassicoles #616 | Du Pub Pit Caribou Montréal à la Taverne Titi10 Nov 2026 · la publication →
Affaires et Terroir #44 | La Nutterie : Réussir dans l’alimentaire en ligne9 Nov 2026 · la publication →
Les Assemblages d’idées #035: Comment le Château Ksara a découvert ses mythiques caves de vieillissement6 Nov 2026 · la publication →
Les Assemblages d’idées #034 : L’aventure artisanale de Badachro Distillery avec Gordon Quinn6 Nov 2026 · la publication →

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En bref · Mercredi 11 novembre

Réinventer son modèle d’affaires après dix ans; une conférence sur le sans-alcool; le retour de la Canada Beer Cup en 2027; la vente de noix en ligne; et un nouveau festival de bière.

Aujourd'hui, on parle du Pit Caribou Montréal à la Taverne Titi, un changement de modèle d’affaires après dix ans; un sommet québécois qui invite le secteur à repenser son rapport à l’alcool…

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Marchés · aliments & boissonsAliments & conso — Canada ▼ 0,36 %Conso de base — É-U ▲ 0,15 %Aliments & boissons — É-U ▲ 0,37 %Saputo ▲ 0,02 %Molson Coors ▲ 0,33 %Diageo ▲ 0,26 %Couche-Tard ▼ 2,07 %Tous les marchés →cotes différées · 11 Nov, 07:18
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339brasseries et prod. artisanaux de bière
80distilleries en activité
400autres fabricants (vin, cidre, hydromel…)
+0nouveaux fabricants depuis octobre

Permis de fabricants d'alcool en vigueur au Québec — source : RACJ / Données Québec, relevé du 11 novembre 2026

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