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Les Assemblages d’idées #035: Comment le Château Ksara a découvert ses mythiques caves de vieillissement6 Nov 2026 · la publication →
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En bref · Lundi 9 novembre

Expansion de Beertown, retour potentiel des alcools américains, hommage à la Maudite et tendances présentées à BrauBeviale 2026.

Aujourd'hui, on parle de la Nouvelle-Écosse, où les ventes de bière artisanale reculent malgré des signes de stabilisation. En Ontario, Beertown poursuit son expansion avec l’ouverture de son 13e restaurant et un…

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339brasseries et prod. artisanaux de bière
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+0nouveaux fabricants depuis octobre

Permis de fabricants d'alcool en vigueur au Québec — source : RACJ / Données Québec, relevé du 9 novembre 2026

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