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Bocobistro : bien manger dans un bocal

Bocobistro : bien manger dans un bocal

La gastronomie locale en bocal: voilà la formule que propose depuis l’été 2019 Bocobistro, un concept de cuisine de bistrot offerte dans des bocaux en verre. Les visages derrière ce service traiteur montréalais situé près du Métro Beaudry sont ceux de Véronique Gratton et Cyrille Leglise, un couple d’entrepreneurs dans l’âme qui accumulent déjà 25 ans d’expérience dans la restauration. 

Elle est l’entrepreneure, il est le chef de la cuisine et de la production. Après...

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