Les bâtisseurs de l'industrie brassicole au Québec
10 ArticlesNotre série d'articles «Les Bâtisseurs» vous fait rencontrer les précurseurs de l'industrie brassicole du Québec. Qui sont celles et ceux qui ont contribué aux premiers pas de la bière chez nous? Nous sommes allés à leur rencontre afin qu'ils nous racontent leur histoire, leurs accomplissements, et bien évidemment, leur passion pour ce breuvage convivial. Si aujourd'hui les microbrasseries fleurissent et font partie intégrante du patrimoine gastronomique et culturel québécois, en a-t-il toujours été ainsi? Rencontre avec ses personnalités dont l'impact est grand. Chaque mois, un nouveau portrait sera en ligne. Bonne lecture!