Au programme aujourd’hui:  Les Affaires Brassicoles #41: Le Refuge des Brasseurs Saguenay: la microbrasserie Hopera innove pour survivre à la COVID-19   La microbrasserie Dieu du Ciel! rebrasse son image de marque  Brasseur d’histoires – La microbrasserie Riverbend prend un virage stratégique  La Distillerie Lore & Legends lance son premier gin lévisien  La microbrasserie Lagabière investit 8 millions dans sa nouvelle usine   Le premier vignoble autochtone dans l’Est du Canada se trouve en Ontario  Une nouvelle route touristique et gastronomique dans l’Est ontarien l’été prochain  Les bières d’Unibroue en canettes maintenant 100 % locales  L’Ange-Gardien prépare l’arrivée d’une microbrasserie à Chamboisé  Pré-vente Recettes de bières et Industrie brassicole 2020    Emplois: Microbrasseries du QC [9– 16 novembre 2020] 

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 Nouvelles de l’industrie

Les Affaires Brassicoles #41: Le Refuge des Brasseurs | Audio
Entrevue avec les propriétaires et brasseurs Myriam et Louis-Philippe. Nous discutons de l’histoire (très drôle) de leur passion pour le brassage de bières, du lancement des cannettes, du commerce en ligne, de leurs stratégies et de comment la pandémie a propulsé l’achat local et une nouvelle clientèle. [source: BaronMag]

La microbrasserie Dieu du Ciel! rebrasse son image de marque
La marque Dieu du Ciel! s’apprête à subir toute une cure de rajeunissement! Dans les prochains jours, l’identité visuelle de la microbrasserie québécoise, de ses produits et de ses emballages sera entièrement renouvelée, y compris le logo qui ornait les bouteilles depuis de nombreuses années. Dieu du Ciel! fait ainsi le pari de faire évoluer son apparence et de saisir des opportunités de croissance, tout en conservant ce qui a fait sa renommée : la qualité et la constance de ses bières, brassées avec audace et passion. [source: Baron Mag]

Brasseur d’histoires – La microbrasserie Riverbend prend un virage stratégique
Fondée il y cinq ans les propriétaires de la microbrasserie ­Riverbend ont pris la décision d’embouteiller certains de leurs produits. Un projet murement réfléchi par les trois propriétaires de l’entreprise. [source: lelacstjean.com ]

La microbrasserie Lagabière investit 8 millions dans sa nouvelle usine
La microbrasserie Lagabière, à Saint-Jean-sur-Richelieu, investit 8 millions de dollars dans la construction d’une nouvelle usine, dans le secteur Iberville. Les frères cofondateurs, Francis et Sébastien Laganière, ont souligné le début des travaux en famille ce matin en raison de la pandémie.  [source: iheartradio.ca

La Distillerie Lore & Legends lance son premier gin lévisien
Martin Vaillancourt, propriétaire de la microbrasserie Le Corsaire, Virgil Demers et Terry Gilbert ont lancé leur premier spiritueux à la toute nouvelle Distillerie Lore & Legends située sur le boulevard Guillaume-Couture, le 31 octobre dernier. Les propriétaires ont misé sur des ingrédients locaux pour concocter leur tout premier gin. [source: journaldelevis.com]

Le premier vignoble autochtone dans l’Est du Canada se trouve en Ontario
La Première Nation Caldwell établie dans le comté d’Essex, dans le Sud-Ouest de l’Ontario, se lance dans la production viticole, une première dans l’Est du Canada. [source: ici.radio-canada.ca]

Une nouvelle route touristique et gastronomique dans l’Est ontarien l’été prochain
Une nouvelle excursion gastronomique pourrait voir le jour l’été prochain dans l’Est ontarien. [source: lapresse.ca]

Les bières d’Unibroue en canettes maintenant 100 % locales
La production des bières d’Unibroue est revenue à 100 % en Montérégie. L’usine est maintenant en mesure de mettre en canettes la Blanche de Chambly, la Fin du monde et ses autres recettes phares grâce à un investissement de 15 millions. [source: lapresse.ca]

Saguenay: la microbrasserie Hopera innove pour survivre à la COVID-19
Les temps sont durs pour les restaurateurs en zone rouge. Une microbrasserie de Saguenay ne se laisse pas abattre et tente de sortir du lot pour survivre. [source: journaldequebec.com]

L’Ange-Gardien prépare l’arrivée d’une microbrasserie à Chamboisé
La municipalité souhaite un projet de microbrasserie, distillerie ou table champêtre dans le bâtiment principal du site connu sous le nom de Chamboisé et amorce les démarches pour réaliser ce souhait. [source: infodelabasselievre.ca]