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Aujourd’hui, on parle d’Innomalt qui change de mains, de la bière face aux GLP-1, de Brewing & Industry #004 et de Beertown qui lance Albatross.
Aujourd’hui, l’industrie de la bière et des boissons évolue sur plusieurs fronts. Innomalt change de mains, un mouvement à suivre dans le…
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Innomalt change de mains : un nouveau départ pour la malterie de Bécancour, un test pour le malt québécois
Un consortium formé notamment de Préval Ag, de Novago et de Vivaco a repris la malterie, dont la transaction a été approuvée…
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IA | Ottawa investit jusqu’à 1,6 milliard de dollars dans Cohere pour développer une industrie canadienne de l’intelligence artificielle
Le gouvernement fédéral prend une participation financière dans l’entreprise torontoise Cohere, dans le cadre d’une levée de fonds pouvant atteindre 7 milliards…
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Le Canada pourrait ajouter 75 milliards de dollars à son PIB grâce à l’industrie alimentaire et des boissons
Un nouveau rapport de l’Institut canadien des politiques agroalimentaires (ICPA), commandé par Food and Beverage Canada, estime que le pays pourrait générer…
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PIGEON acquiert NOURISH : un rapprochement stratégique dans le marketing alimentaire et des boissons
L’agence canadienne PIGEON poursuit son expansion avec l’acquisition de NOURISH Marketing. Cette transaction réunit deux expertises complémentaires, du positionnement de marque à…
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Tilray restructure ses brasseries américaines et vise 20 millions de dollars d’économies
Le groupe canadien poursuit la restructuration de son portefeuille de boissons alcoolisées. Après avoir réduit son réseau de brasseries américaines de dix…
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Bière Fest de Rivière-du-Loup : une nouvelle équipe prépare 2027
Le festival brassicole du Bas-Saint-Laurent renouvelle son équipe et prépare une nouvelle stratégie de développement à long terme. Joëlle Sirois et Gabriel…
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⭐️ Hop Station en lice au Gala Excellence 2026 : la microbrasserie au cœur de l’économie locale
Le 4 novembre, le milieu des affaires de la région de Coaticook se réunira à la salle L’Épervier pour la 5e édition…
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Innomalt change de mains : un nouveau départ pour la malterie de Bécancour, un test pour le malt québécois
Le rachat d’Innomalt à Bécancour évite un scénario particulièrement délicat pour les microbrasseries québécoises : perdre un fournisseur industriel majeur au moment…
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La Houblonnerie : quand une microbrasserie choisit la ferme plutôt que les tablettes
Pour La Houblonnerie, le passage à la ferme répond à un problème très concret : comment continuer à croître lorsque les tablettes…
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🎙️Les Affaires Brassicoles #614 | La Houblonnerie – Brasserie Fermière
x BaronPro Produire une bonne bière ne suffit plus toujours à assurer la croissance d’une microbrasserie. L’accès aux tablettes est compétitif, les détaillants…
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IA et microbrasserie : l’intelligence artificielle se heurte à une vieille valeur, l’humain
Swedesboro Brewing voulait tester une nouvelle forme de marketing avec « Sarah », une porte-parole créée par intelligence artificielle. L’expérience a rapidement…
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AI | Microbrasserie, l’IA se heurte à une vieille valeur : l’humain
Swedesboro Brewing voulait tester une nouvelle forme de marketing avec « Sarah », une porte-parole créée par intelligence artificielle. L’expérience a rapidement…
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Coors Distributing perd du terrain alors que les producteurs misent sur la consolidation
Trois grands producteurs quittent progressivement Coors Distributing à Denver. Derrière ce conflit commercial et juridique se joue une question plus large :…
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🍺 Robin – Bière Naturelle tourne la page : la réalité d’une brasserie indépendante
Après huit ans d’activité, Robin Bière Naturelle annonce la fin de son projet brassicole. Depuis 2018, Hugo et Mathieu avaient construit une…
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Les RTD ontariens bondissent de 25 % : le local devient un véritable moteur de croissance
Le marché ontarien des boissons prêtes à boire — les fameux RTD — vient d’envoyer un signal difficile à ignorer : les…
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Tarifs américains : nouvelle liste tarifaire, nouveaux risques pour les entreprises canadiennes
Washington modifie une nouvelle fois la liste des produits canadiens visés par la surtaxe de 50 %. Pour les entreprises de boissons,…
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Un nouveau fonds fédéral veut renforcer la distribution alimentaire au Canada
Le Fonds de liaison alimentaire prévoit jusqu’à 1 milliard de dollars sur 10 ans pour renforcer les infrastructures alimentaires canadiennes. Pour les…
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Le Point de Vente hors service : des événements et entreprises de boissons touchés au Québec
La plateforme québécoise de billetterie Le Point de Vente connaît actuellement des difficultés qui rendent sa billetterie inaccessible. Pour les festivals, bars,…
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Beertown lance Albatross, sa première lager maison | Ontario
Le groupe de restaurants ontarien veut créer sa propre référence dans un segment dominé par les grandes marques : une lager américaine…