Archive pour cinéma

1 2

festivalorganigramme_LOGO

Arts

MTL – Festival Organigramme

Festival indépendant multidisciplinaire à Montréal. Du 26 mai au 6 juin 2015. Une présentation de Coop Coup d’griffe. festivalorganigramme.com Le Festival Organigramme est la représentation d’une communauté culturelle, des divers…

1-Cover1

Gastronomie

Acquired Taste Magazine : expérimentation culinaire

ACQ TASTE (Acquired Taste Magazine) est une revue culinaire de Toronto devenue – après seulement trois numéros publiés à ce jour – un incontournable pour les chefs et restaurateurs suivant la tendance « Noma » (cuisine du terroir, rationnelle et réinventée). Les pages du magazine sont remplies de photos et de textes de journalistes passionnés, décrivant la cuisine et ceux qui y œuvrent comme des magiciens réinventant le monde à chaque plat. Chaque ingrédient et chaque étape de la préparation constituent un autre pas vers la perfection culinaire. Entrevue avec Chuck Ortiz, rédacteur en chef.

1 2