Vous avez envie de sortir ce soir ? et découvrir les activités gastronomique de la Nuit Blanche?
Voici nos suggestions gastronomique.
10. Vin chaud corretto Jura
Site extérieur de MONTRÉAL EN LUMIÈRE – Rue Sainte-Catherine
Place-des-Arts
Google Maps : Quartier des spectacles et Centre-Ville
Venez vous réchauffer avec un verre de vin chaud corretto; une recette unique pour la Nuit blanche ! Profitez aussi de l’occasion pour découvrir les autres cafés de spécialité Suisse, signés Jura. Vous pourrez même reproduire ces délicieuses recettes chez vous, en vous rendant sur le site JURA sous la rubrique « À propos du café ». – Midi à 3 h
9. Chocolat sur glace
Pâtisserie Marius et Fanny
4439, rue Saint-Denis
Mont-Royal
31-97-361-368
Google Maps: Plateau-Mont-Royal et Mile End
Venez inscrire votre prénom avec du chocolat sur notre bar en glace et apprendre la technique avec notre chocolatier. Participez au concours de l’inscription la plus originale pour gagner un cadeau. Enfin, mangez votre inscription prête à croquer ! : 19 h 30 à 1h www.mariusetfanny.com
8. Le “Snow Food”
L’Esplanade financière Sun Life
À l’angle des rues Pie-IX et Pierre-De Coubertin
Pie-IX
Google Maps : Pôle Parc olympique
Une véritable occasion de vivre l’expérience culinaire du « Snow food » et d’explorer différentes façon de manger à l’extérieur en hiver. L’Association des restaurateurs de rue du Québec et le café Station In Vivo promettent un menu varié, des rythmes entraînants et de l’animation pour jeunes et moins jeunes ! – 17 h à 1 h
7. La Cuvée d’hiver
Crédit : Olivier Bourget
Église Saint-Enfant-Jésus
5035, rue Saint-Dominique
Laurier
51-55 Plateau-Mont-Royal et Mile End
La Cuvée d’hiver est l’événement de dégustation qui vous offre le meilleur de Montréal. Au menu : microbrasseries, whiskys, spiritueux, cuisine raffinée, prestations musicales et danse, le tout dans une atmosphère inspirée des années folles et rock’n’roll, une ambiance inégalée à Montréal ! www.lacuvee.ca
Spécial 50-60 avec Cherry Chérie: 3 performances entre 19 h et 23 h
Speakeasy Electroswing // DJ Don Mescal : 23 h à 2 h
10 $ (incluant le verre officiel) //
18 +
//16 h à 2 h
6. Insomnia — Aperitivo et Cinéma
Café Epoca
6778, boul. Saint-Laurent
De Castelnau
18-55-363
Google Maps : Pôle Ligne Bleue
Une nuit au rythme de l’Aperitivo et de trois chefs d’oeuvre de la cinématographie mondiale dans un café au cœur de la Petite-Italie. Au programme :
Mediterraneo
(1991) de Gabriele Salvatores à 21 h 30,
Zabriskie Point
(1970) de Michelangelo Antonioni à 23 h et
Reality
(2012) de Matteo Garrone à 1 h. En collaboration avec l’Institut Italien de Culture de Montréal.
17,25 $ – Réservation suggérée
21 h 30 à 3 h
5. Halte gourmande Provigo
Site extérieur de MONTRÉAL EN LUMIÈRE – Place des Festivals
Angle des rues Jeanne-Mance et Sainte-Catherine
Place-des-Arts
15-55-358-363
Quartier des spectacles et Centre-Ville :
Venez vivre des expériences gourmandes réconfortantes à nos trois comptoirs — grilled cheese, chocolat chaud et crême brulée — et en créant vos propres délices d’hiver, selon vos goûts, avec nos chefs ! Dès 21 h, venez savourer le cocktail Provigo ! – Midi à 3 h
4. S.O.S. Fondue
Site extérieur de MONTRÉAL EN LUMIÈRE – Au pied de l’Esplanade de la Place des Arts
Place-des-Arts : Quartier des spectacles et Centre-Ville
Au pied de l’esplanade de la Place des Arts, venez succomber à une succulente fondue au fromage servie dans un pain. Une belle façon de se réchauffer ! – Midi à 3 h
3. Salon du Livre Gourmand
MONTRÉAL EN LUMIÈRE innove encore avec un tout nouveau salon consacré aux livres qui font la part belle à la cuisine et à la gastronomie ! Présenté par Renaud-Bray en collaboration avec les Éditions La Presse, le Salon du livre gourmand se veut un lieu de rencontres entre passionnés, gourmets comme gourmands, qui ont envie d’explorer encore plus loin leur passion, que ce soit par les livres ou en échangeant avec des professionnels du livre et des arts de la table. Au menu, plusieurs nouveautés, des centaines de livres, des rencontres, des trouvailles, bref, de quoi satisfaire tous les appétits !
Entrée libre : 150, rue Sainte-Catherine Ouest
3. Les délices de l’érable
Venez déguster de succulents produits de l’érable ! ($)
Stations gourmandes, Activités sur l’Esplanade de la Place des Arts
2. Soirée des Apprentis
Chef : David Monette
C’est en soutien au développement de l’autonomie alimentaire que nous accueillerons en cuisine un jeune apprenti. Le chef offrira un menu spécial, conçu à partir de l’aliment favori de son apprenti. Celui-ci sera choisi à la suite de sa participation au concours lancé au sein du programme de formation culinaire, Les Brigades Culinaires, offert par La Tablée des Chefs aux jeunes adolescents à travers le Québec.
montrealenlumiere.com
Pour plus de renseignements, contactez directement le restaurant.
Réservations : 514 523-8999
1. Soirée toutes « végé »
Chef : Dany Bolduc
Fragiles et épuisables, nos océans et nos rivières sont des écosystèmes que l’on se doit de préserver. Nous vous convions donc à nos soirées toutes « végé » où vous pourrez découvrir les talents culinaires de notre chef, qui vont bien au-delà d’une belle cuisson de viande. Laissez la créativité de Dany vous transporter dans une ambiance chaleureuse qui vous fera oublier la froide réalité de février.
Menu 4 services
:
50 $, avant vins (taxes et service en sus)
80 $, incluant les vins (taxes et service en sus)
Menu 7 services
:
70 $, avant vins (taxes et service en sus)
125 $, incluant les vins (taxes et service en sus)
Réservations : 514 316-7234
: 538, Place Saint-Henri
