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Les nouvelles brassicoles de BaronMag: 2 novembre 2021

Les nouvelles brassicoles de BaronMag: 2 novembre 2021

Les nouvelles brassicoles de Baron Mag est propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Au programme aujourd’hui:  Les Affaires Brassicoles #125 : Beauregard Brasserie Distillerie | Déménager sa production de bière de Rio… à Saint-Jean-sur-Richelieu | Isaac Tremblay se joint à la Distillerie du Quai | La bière rencontre l’histoire à Lavaltrie | Résultats de Molson Coors: Les pires craintes ne se sont pas concrétisées |  Spa à la bière va ouvrir ses portes à Strasbourg ! | « Le marché de la bière reste précaire », avertit le président d’AB InBev | Limoncello québécois x Domaine Lafrance | Sortilège fait peau neuve – une nouvelle identité pour ses 25 ans | Bodega #018 : Cidre Canada | À écouter : 10 balados de bières à écouter. | Emplois: Microbrasseries du QC [ 1 -7 novembre 2021] |

—>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021: Le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en Anglais. Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source:  baronmag.com]

Déménager sa production de bière de Rio… à Saint-Jean-sur-Richelieu Deux Brésiliennes installées au Québec depuis quelques années se sont lancées dans l’industrie brassicole et leur initiative s’est vite avérée un succès. [source:  journaldemontreal.com]

Isaac Tremblay se joint à la Distillerie du Quai La Distillerie du Quai est fière d’annoncer aujourd’hui qu’elle accueille dans ses rangs Isaac Tremblay. Bien connu dans la région, puisqu’il est l’un des fondateurs de la microbrasserie Le Trou du Diable, M. Tremblay s’occupera du volet développement des affaires de la distillerie située à Bécancour. [source:  baronmag.com]

La bière rencontre l’histoire à Lavaltrie Fièrement installée aux abords du Chemin du Roy, une route à fort caractère touristique qui est le plus ancien chemin ayant relié Montréal à Québec, la Microbrasserie D’Autray lance ses premières bières, cet automne. [source:  lactiondautray.com]

Résultats de Molson Coors: Les pires craintes ne se sont pas concrétisées Le prix des actions des brasseurs a écopé dans les semaines précédant les résultats trimestriels, faisant craindre le pire. Molson Coors n’y a pas échappé. Le marché a poussé un soupir de soulagement, jeudi, au dévoilement des résultats du troisième trimestre du brasseur de la Canadian. [source:  lapresse.ca]

Spa à la bière va ouvrir ses portes à Strasbourg Deux entrepreneurs se sont lancés le pari fou d’ouvrir le premier spa à la bière de Strasbourg. Taaka Beer Spa. Pour les aider à financer ce rêve, ils viennent de lancer une campagne de financement participatif. L’objectif : récolter 3 000 euros pour installer des tireuses interactives à côté des baignoires. [source:  lebonbon.fr]

« Le marché de la bière reste précaire », avertit le président d’AB InBev Le marché de la bière a connu un « espoir prudent de reprise » en Belgique au troisième trimestre. « C’est un élan important, mais la situation reste précaire », avertit Fabio Sala, président d’AB InBev BeNeLux et France [source:  lalibre.be]

Limoncello québécois x Domaine Lafrance Limoncello québécois? Vous avez bien lu, le Domaine Lafrance a conçu ce produit grâce à son alcool de fruits distillé sur place. Le tout nouveau Limoncello Lafrance entre dans la catégorie Origine Québec et l’équipe de Saint-Joseph-du-Lac en est bien fière! [source:  baronmag.com]

Bodega #018 : Cidre Canada Nous rencontrons Barry Rooke, directeur général de Cider Canada / Cidre Canada, pour nous parler du lancement de l’association de producteurs de cidre au Canada et de ses objectifs à long terme. [source:  baronmag.com]

Sortilège fait peau neuve – une nouvelle identité pour ses 25 ans La gamme de spiritueux à l’érable Sortilège revêt un nouvel écrin juste à temps pour les Fêtes. Sortilège L’original, Sortilège Crème et Sortilège Bleuets Sauvages sont maintenant offerts dans une bouteille épurée au design contemporain. Cette nouvelle identité réfléchie a été créée conjointement par l’équipe de LG2 à Montréal et celle de Station 22 Breuvages Créatifs. La bouteille est confectionnée ici même à Montréal par le groupe O-I.[source:  baronmag.com]

À ÉCOUTER | BALADOS DE BIÈRES

 Les Affaires Brassicoles #125 : Beauregard Brasserie Distillerie Nous discutons avec Cédrick Johnson, copropriétaire et représentant à la brasserie, de Beauregard 2.0, du lancement constant de nouveaux produits, de sa vision brassicole et d’entrepreneur, de la Covid-19, du marché de niche de la bière, de l’importance du design, du terroir nordique, de champignon et des projets à venir. [source: baronmag.com]

Conférence : Comment la bière artisanale a changé nos vies x LE POD’CAPSULEUR Les 4 et 5 septembre 2021, Ground Control accueillait le week-end de clôture du Paris Beer Festival. Bière Actu et Le Pod’capsuleur vous proposent les conférences données à cette occasion. [source: podcast.ausha.co]

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Lilya Sekkal nous ouvre les portes de l’univers du whisky. x Bierissima
Son histoire commence avec la découverte du café et du thé, puis au fil de ses postes en bars à bières et bars à cocktails, elle rencontre Xavier Brevet et Mathieu Acar du site whisky-français.com, elle travaille ensuite à l’hôtel Parister et finit par devenir ambassadrice d’un whisky français à la distillerie Ninkasi. [source: bierissima.com]

Episode 174 Urban South Paradise Park lager x Binouze USA Une American lager néor-orléanaise cette semaine qui nous vient de nos amis de chez Urban South. Plus toutes nos rubriques habituelles. [source: podcast.ausha.co/binouze-usa]

Rencontre avec : Ferme-Brasserie La Muette échange avec Vincent et Maxime de la Ferme-Brasserie La Muette. Nous nous retrouvons au cœur d’une cave vendéenne, entourés de barriques pour parler de la brasserie, de leurs bières mais également du concept de ferme-brasserie et de ce que ça implique. [source: podcastics.com]

Looking Back at 3 Years of Vox&Hops x Vox and Hops To underline the 3 Year Anniversary of Vox&Hops, I wanted to take a moment to look back on a few key moments that have happened throughout the past years. From the very first episode up till today a lot has changed & I thought it would be interesting to examine these important episodes more closely. [source: voxandhops.com]

S03 – EP38: Rousse de Pointe-à-Corbeau, l’Argouille et l’Épouvantail x L’Âge de Bière avec  [source: podcasse.com]

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image: Triple  x Robin Bière Naturelle

 

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