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RB & IB 2018

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Recettes de bières et industrie brassicole 2018
Plus de 35 recettes de bières pour brasseurs maison.

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UGS : N/A Catégorie :

Description

Recettes de bières et industrie brassicole 2018

112 pages

Contenu:
Entrevues avec les associations de microbrasseries du Québec, de l’Ontario, de l’Alberta, de la Colombie-Britannique, de Great Bay Area, de l’Arizona, de l’Illinois et de la Catalogne.

Entrevues et recettes de:

Griendel (Qc), Riverbend (Qc), Mille-Îles (Qc), Maclean’s (Ont), Avant-Garde (Qc), Anarchy Brew Co. (R-U), Noctem (Qc), Cartwright Spring (Ont), Jukebox (Qc), Boréal (Qc), Bench Creek (Alb)… Et plus.

Information complémentaire

Format

Copie physique, Copie virtuelle (PDF)

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