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Francis Boisvert, propriétaire et brasseur à la Microbrasserie Le Presbytère

Francis Boisvert, propriétaire et brasseur à la Microbrasserie Le Presbytère

En collaboration avec Extra Caramel & Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Quels ont été les défis pour votre entreprise en 2021 ?
Le défi de cette année aura été de suffire à la demande pour l‘offre des bières en canettes à notre micro et à notre nouvelle boutique. Il y a aussi le manque temps et de personnels occasionnés par l‘achalandage accru durant la saison estivale pour s’occuper de ce nouveau volet chez-nous.
Quels sont les projets à venir pour votre entreprise en 2022 ?
Obtenir à temps des fermenteurs supplémentaires et trouver du personnels qualifiés pour opérer l‘encannage.

Microbrasserie Le Presbytère

Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec? Contactez-moi pour une entrevue.

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—>>> BALADO: Les Affaires Brassicoles | Deux fois par semaine, le balado Les Affaires Brassicoles de Baron Mag propose des discussions avec les entrepreneurs de l’industrie brassicole du Québec et d’ailleurs pour comprendre les enjeux de cette industrie en constante évolution. Plus de 140

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