Les nouvelles brassicoles de Baron Mag est propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.
Au programme aujourd’hui: Les Affaires Brassicoles #116 : La Souche Microbrasserie | Des brasseries québécoises récompensées aux World Beer Awards | Passeport vaccinal: clients et commerçants se sont adaptés | Empruntez la la Route des vins & alcools de Bellechasse-Etchemins | Déguster un cocktail en échange d’un appui aux microdistilleries de l’Est-du-Québec | Foire brassicole du quartier Saint-Sauveur 2021 | La Distillerie du Fjord réclame plus d’équité | Felipe St-laurent et ses boutiques Les Bons Buveurs! nouveau membre de la DBSQ | À la Fût amasse des fonds pour la Nation Atikamekw | Le gouvernement du Québec appuie l’Oktoberfest de Repentigny | Le Festibière de Sherbrooke devient la Tournée Festibière 2021 | L’aluminium, de l’ancienne à la nouvelle économie | Homebrewing & Industry 2021: Le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en Anglais | Mondial de la bière: Les terrasses d’automne | Cet automne, Belle Gueule nous fait vibrer au rythme de l’Oktoberfest | Mondial de la bière 2021 | Les terrasses d’automne | La rentrée des festivals en France | Oktoberfest Gaspésien 2021 | KEG Management : la location de barils adaptée aux besoins | Emplois: Microbrasseries du QC [ 13 – 19 septembre 2021] | BIÈRE GARDEN présente BAS-CANADA & FRIENDS | À écouter : 10 balados de bières à écouter.
—>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021: Le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en Anglais. Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source: baronmag.com]
Des brasseries québécoises récompensées aux World Beer Awards
La Souche, Unibroue et Lagabière font partie des brasseries québécoises dont les bières ont été couronnées les meilleures dans leurs catégories respectives lors du dévoilement des World Beer Awards la semaine dernière. [source: facebook.com]
Passeport vaccinal: clients et commerçants se sont adaptés
Dès mercredi, le gouvernement appliquera la tolérance zéro en ce qui a trait à l’utilisation du passeport vaccinal. Au cours des deux dernières semaines, les commerçants ont bénéficié d’un sursis pour s’adapter à la mesure. [source: journaldemontreal.com]
Empruntez la la Route des vins & alcools de Bellechasse-Etchemins
Suite au succès de la Route des Vins de Bellechasse, les producteurs d’alcools de la région ont décidé d’allier leurs forces afin de créer un tout nouveau circuit touristique regroupant non seulement les vignobles, mais aussi les distilleries ainsi que les microbrasseries de Bellechasse-Etchemins. [source: enbeauce.com]
La Distillerie du Fjord réclame plus d’équité
Afin de sensibiliser la population à leurs différents problèmes, les microdistilleries du Québec, y compris la Distillerie du Fjord, ont ouvert leurs portes aux visiteurs samedi. À l’aide d’une pétition, un cri du cœur est lancé à Québec pour dénoncer certaines législations qui les touchent. [source: ici.radio-canada.ca]
Foire brassicole du quartier Saint-Sauveur | 1 & 2 octobre 2021
la Foire Brassicole est de retour pour une troisième année et se tiendra les 1er et 2 octobre prochain.
La vente des billets débutera dès demain à compter de midi, les microbrasseries participantes et toutes informations relatives aux normes sanitaires en vigueur vous seront annoncées dans les prochains jours. Soyez prêts.es, les places sont limitées ! [source: facebook.com]
Felipe St-laurent et ses boutiques Les Bons Buveurs! nouveau membre de la DBSQ
“Content de joindre une association qui représente bien la passion de la bière des détaillants indépendants, l’artisanat québécois, et qui travaille fort au rayonnement des microbrasseries et des petits producteurs.”
En fonction depuis 2013 à Montréal et 2016 à Boucherville. Felipe est fier de représenter et mettre de l’avant les producteurs de chez nous et de pouvoir proposer une gamme de produits diversifiés et sélectionnés avec soin.
[source: facebook.com]
Déguster un cocktail en échange d’un appui aux microdistilleries de l’Est-du-Québec
Plus d’une trentaine de distilleries à travers la province ont ouvert leurs portes, samedi, pour dénoncer la taxe qu’elles doivent verser à la Société des alcools du Québec (SAQ), en offrant un cocktail gratuit à tous ceux qui signent leur pétition dans le but cesser cette réglementation.[source: ici.radio-canada.ca]
À la Fût amasse des fonds pour la Nation Atikamekw
La microbrasserie À la Fût lancera le 8 septembre une bière brassée pour offrir justice et égalité aux personnes racisées [source: lechodelatuque.com]
Le gouvernement du Québec appuie l’Oktoberfest de Repentigny
La ministre du Tourisme et ministre responsable des régions de Lanaudière et du Bas-Saint-Laurent, Mme Caroline Proulx, annonce aujourd’hui l’attribution de 61 500 $ par l’entremise du programme Aide financière aux festivals et aux événements touristiques. Cette somme inclut une bonification ponctuelle en réponse aux répercussions de la pandémie de la COVID-19 sur l’industrie touristique. [source: baronmag.com]
L’aluminium, de l’ancienne à la nouvelle économie
De la canette de bière à l’avion de ligne, l’aluminium, dont le prix bat des records sur les marchés mondiaux, a permis l’essor de l’industrie traditionnelle, mais s’installe aussi comme l’un des métaux de référence de la transition énergétique, via l’électrification. [source: lapresse.ca]
Homebrewing & Industry 2021
BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021: Le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en Anglais. Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source: baronmag.com]
Mondial de la bière | Les terrasses d’automne
Le Mondial de la bière a le plaisir d’annoncer que son événement sera de retour, du 7 au 10 octobre prochain, dans la Cour Rio Tinto – Gare Windsor de Montréal! En raison de la situation sanitaire, la 27e édition de ce rendez-vous annuel incontournable pour tous les amateurs de bières se déroulera entièrement à l’extérieur et sera accessible par séances d’une durée de trois heures. [source: baronmag.com]
Une bière exclusive créée pour la seconde édition de Bières, vins & terroir
Cette année, les organisateurs ont relevé le pari de créer une bière exclusive, la Grisette des îles, qui allie les forces de deux microbrasseries de la région, Birra Fanelli et Le Cheptel Ferme brassicole. [source: les2rives.com]
Création de la Route des Vins & Alcools de Bellechasse-Etchemins
Les producteurs d’alcools de la région ont décidé d’allier leurs forces afin de créer un tout nouveau circuit touristique les 11 et 12 septembre. Celui-ci regroupe non seulement les vignobles, mais aussi les distilleries & les microbrasseries de la région de Bellechasse-Etchemins. [ source: lavoixdusud.com]
—>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021: Le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en Anglais. Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source: baronmag.com]
Le Festibière de Sherbrooke devient la Tournée Festibière 2021
Un festival de bières en montagne comme la Grande Coulée, c’est le genre d’occasion qui se présente une seule fois dans l’année. Ne manquez pas votre chance! Cette année, les 10 microbrasseries que nous avons sélectionnées spécialement pour vous prennent d’assaut le Mont Orford du 17 au 19 septembre! [source: Facebook]
Cet automne, Belle Gueule nous fait vibrer au rythme de l’Oktoberfest
Après nous avoir fait tripper cet été avec la plus grande terrasse du Plateau-Mont-Royal, la microbrasserie Belle Gueule nous donne rendez-vous cet automne, non seulement sur sa terrasse, mais également au cœur de son brewpub, afin de célébrer en gros l’Oktoberfest. [source: baronmag.com]
Mondial de la bière 2021 | Les terrasses d’automne
Le Mondial de la bière a le plaisir d’annoncer que son événement sera de retour, du 7 au 10 octobre prochain, dans la Cour Rio Tinto – Gare Windsor de Montréal! En raison de la situation sanitaire, la 27e édition de ce rendez-vous annuel incontournable pour tous les amateurs de bières se déroulera entièrement à l’extérieur et sera accessible par séances d’une durée de trois heures. [source: baronmag.com]
La rentrée des festivals en France
Après une période difficile entre reports et annulation, organisateurs, brasseurs et festivaliers espèrent beaucoup de ce premier week-end de septembre. A Paris, Arras ou Montélimar, les fûts sont branchés. [source: biere-actu.fr]
Oktoberfest Gaspésien 2021: 24- 26 septembre
La Picole? C’est une rencontre brassicole réunissant pas moins de 19 brasseries et 4 distilleries de partout au Québec se déroulant dans la chaleureuse auberge du Camp de base Gaspésie (Coin-du-Banc, Percé), lieu déjà connu pour son amour des bières et spiritueux d’ici! Suivant la formule de sessions de 3h, il y aura service aux tables : une fois installé, on s’occupe de vous!. #microbrasseriesduquébec #distilleriesduquebec #oktoberfest #gaspesie #gaspesiejetaime #moncampdebaseengaspesie #LaPicole – Tête d’Allumette Microbrasserie Microbrasserie Pit Caribou Microbrasserie Le Naufrageur Ras L’Bock Le Ketch L’Octant – Microbrasserie Brasserie artisanale Le Bien, le Malt (Rimouski) Microbrasserie La Captive Microbrasserie Cap Gaspé Craft Brewing Co. Microbrasserie St-Pancrace Nano-brasserie Brett&Sauvage Brasserie Auval Brewing co. Microbrasserie Auberge Sutton Brouërie Microbrasserie Le Prospecteur Microbrasserie Les Grands Bois Isle de Garde Brasserie Harricana Messorem Bracitorium Brasserie du Bas-Canada La Société secrète Distillerie des Marigots Distillerie Vent Du Nord Distillerie Mitis – Mauger FORD Grande-Rivière Ville de Percé Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan ltée [source: Facebook]
BIÈRE GARDEN présente BAS-CANADA & FRIENDS | 2-3 OCTOBRE 2021
Brasserie Auval Brewing co. Brasserie Harricana Brasserie Ayawan Messorem Bracitorium Brasserie Sir John Brewing co. et Emporium Microbrasserie | Destination → Vieux-Hull (Gatineau) [source: facebook.com]
À ÉCOUTER | BALADOS DE BIÈRES
Les Affaires Brassicoles #116 : La Souche Microbrasserie
Depuis plus de 10 ans, La Souche Microbrasserie offre des bières de qualité et deux restaurants servant des produits du terroir. La brasserie est en grande offensive avec de nouveaux produits (tels que la délicieuse Smoothie Beach), un nouveau design et logo, le lancement de la canette, un nouveau site et une stratégie marketing. [source: baronmag.com]
Jacob Barrette x Le 2e Étage | 5e Baron
Ça fait un moment qu’on attendait d’avoir Jacob sur le podcast, avec la fin de la première campagne Link Up, c’est donc le moment idéal pour plonger dans les détails d’un projet qui nous tient à coeur. À travers les défis derrière le lancement d’un OSBL, Jacob profite de ses connaissances pour nous éclairer sur le manque de diversité dans le monde brassicole. [source: 5ebaron.com]
Bonus : 4e BAL – Bière à Lille x LE POD’CAPSULEUR
La 4e édition du festival Bière à Lille a lieu cette année du 13 au 19 septembre. Dans les lieux partenaires de la métropole Lilloise d’abord, puis à Lille Grand Palais les 18 et 19 septembre, avec le Grand BAL qui accueillera une centaine de brasseries, de la région des Hauts-de-France, de France et de pays étrangers. Un riche programme d’animations rythmera l’événement : shows culinaires, visites guidées, musique… Rencontre avec Charlie Labourey, président de l’association Culture B, co-organisatrice du BAL. [source: podcast.ausha.co]
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#135 – La bière, d’abord une histoire de femmes x Bouffons
Aujourd’hui, la bière est LA boisson de la virilité. Les canettes en rotant devant la télé avec ses potes, la grosse pinte au pub avec ses collègues masculins, la chope pleine de mousse apportée par une serveuse bavaroise au grand décolleté… Aussi ridicules soient-elles, ces images stéréotypées perdurent dans les fictions et la publicité. [source: nouvellesecoutes.fr]
Lilya Sekkal nous ouvre les portes de l’univers du whisky. x Bierissima
Son histoire commence avec la découverte du café et du thé, puis au fil de ses postes en bars à bières et bars à cocktails, elle rencontre Xavier Brevet et Mathieu Acar du site whisky-français.com, elle travaille ensuite à l’hôtel Parister et finit par devenir ambassadrice d’un whisky français à la distillerie Ninkasi. [source: bierissima.com]
Episode 168 Planet Juice normale et DDH x Binouze USA
On compare les versions normales et DDH d’une hazy IPA louisianaise cette semaine.[source: podcast.ausha.co/binouze-usa]
Capsule #01 : Breuvages.fr et le Breuvages Fest x Sirotons Le Houblon
Vous pouvez retrouver Adrien et Breuvages sur leurs ses sites et réseaux sociaux. [source: podcastics.com]
A Return to Normalcy with Adam Dutkiewicz of Killswitch Engage & Times of Grace x Vox and Hops
Adam Dutkiewicz of Killswitch Engage & Times of Grace & I have a conversation about how he coped with 2020, his 1st beers, playing Montréal, « Songs of Loss and Separation' », their Vaccinated + Intoxicated Livestream, « Blue Medusa » the new Times of Grace x Departed Soles x Islla Street Brewing beer, how he has been filling the void & his hangover cure.[source: voxandhops.com]
S03 – EP31: Maelzode #1 – La Rousse, Rasta Trolls et Rotten Skull BW x L’Âge de Bière
Épisode spécial! Pour ce 31e, nous avons l’honorable chance de déguster des bières qui nous ont été envoyé par notre plus que parfait Patron des Taverne Mael. Donc dans ce premier Maelzode sur deux, nous allons boire des bières de France et de Belgique tout en explorant la lettre « i » en musique. [source: podcasse.com]
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Un peu de (SPO)ntaneité part 2 x Bière et Moustache
Aujourd’hui on vous propose la deuxième partie de l’épisode enregistré en plein air chez Sébastien de la Brasserie SPO [source: biereetmoustache.lepodcast.fr]
image: Farnham Ale & Lager
