Les nouvelles brassicoles de Baron Mag est propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.
Au programme aujourd’hui: Les Affaires Brassicoles #98 : L’ivresse des sommets | FR | Bodega #015 : Ékorce Kombucha | La distillerie de Montréal : Noël des campeurs avec le Gin de Madame Gin! | La Microbrasserie Nouvelle-France : un héritage familial ancré dans le 21e siècle en Mauricie | Un Pub et une microbrasserie chez l’ancien Fleuriste Dorchester | L’événement Bières et saucisses au profit de la Fondation Loisir Côte-Nord | Une brasserie parisienne propose des bières pour retrouver l’odorat ! | Un air de western à Dunham x Brasserie Dunham | Trinquer votre verre pour célébrer la Journée de la bière canadienne le 6 octobre 2021 | BIERGARTEN X Houblon des Jarrets Noirs | Cointreau poursuit Canopy Growth | Emplois: Microbrasseries du QC [19-25 juillet 2021] | L’Espace Public – Brasseurs de quartier: Salon dégustation | Jackalhop Microbrasserie: Ouverture le 30 juillet | OverHop 1er Anniversaire! | Brasserie Artisanale Côte À Beausoleil – 1 an ! | À écouter : 10 balados de bières à écouter.
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La distillerie de Montréal : Noël des campeurs avec le Gin de Madame Gin!
Afin de célébrer le Noël des Campeurs cette année, la Distillerie de Montréal présente leur Gin de Madame Gin. Possédant des notes d’agrume et d’orange et un final en douceur à la baie de Geneviève, c’est le gin qu’il vous faut pour vos cocktails pour se replonger dans la nostalgie de Noël. [source: baronmag.com]
La Microbrasserie Nouvelle-France : un héritage familial ancré dans le 21e siècle en Mauricie
Existant depuis 23 ans, la Microbrasserie Nouvelle-France née d’une idée simple, celle de proposer de la bière sans gluten dans un marché où ce type de produits n’existait pas, est avant tout une histoire de famille. La seconde génération de Lessard est désormais aux manettes. Entretien avec François-Eugène Lessard, président de la microbrasserie. [source: baronmag.com]
Bodega #015 : Ékorce Kombucha
Brassé à Val-d’Or, en Abitibi-Témiscamingue, Ékorce Kombucha est un produit 100% naturel. Nous discutons avec son président Yan Lapointe, de l’origine du projet, de son installation à Val-D’or malgré les défis logistiques de distribution, de sa vision et ses valeurs d’entreprise, du design, de la canette et de son kombucha à la banane flambée. [source: baronmag.com]
Un Pub et une microbrasserie chez l’ancien Fleuriste Dorchester x Microbrasserie Etchemin
Outre le projet de microbrasserie qui devrait voir le jour du côté du Manoir Lac-Etchemin, deux jeunes promoteurs originaires de Lac-Etchemin planifient l’ouverture d’un Pub doublé d’une microbrasserie dans les locaux ayant autrefois abrité Fleuriste Dorchester, sur la 2e Avenue à Lac-Etchemin. [source: lavoixdusud.com/]
L’événement Bières et saucisses au profit de la Fondation Loisir Côte-Nord
L’événement Bières et saucisses de la Fondation Loisir Côte-Nord, en formule pour emporter, aura lieu le 10 septembre, sur un patio ou dans un salon près de chez vous. [source: lemanic.ca]
Un air de western à Dunham x Brasserie Dunham
On fait un petit bond dans le temps quand on pose ses fesses à la Brasserie Dunham. Un panneau situé au-dessus de l’entrée du bar rappelle d’ailleurs l’époque où la bâtisse de briques rouges était un relais de diligence. La porte cochère et le petit tunnel qui prolonge la terrasse font penser à cette époque remontant à la deuxième moitié du 19e siècle. [source: lavoixdelest.ca]
Trinquer votre verre pour célébrer la Journée de la bière canadienne le 6 octobre 2021
Une journée pour célébrer la bière canadienne et les gens qui la fabriquent, la vendent, la livrent, la servent et la consomment. #CDNBeerDay et #BièreFier [source: canadianbeerday.ca]
KEGFLEX X KEG MANAGEMENT | Ayez accès à des barils sans engagement à long terme. De plus, vous pourrez suivre vos barils avec notre application sans vous soucier des pertes des barils. Et surtout ayez vos barils rapidement, prêt à être sur les lignes de fût.
Budweiser se souvient de Notorious BIG avec Tall Boy Beer Can, Merch. & Concert gratuit à New York
«Je suis honorée de savoir qu’une marque telle que Budweiser veut célébrer mon fils de cette manière», déclare Voletta Wallace, la mère de Biggie. « L’héritage et la valeur de la marque de Christopher sont extrêmement importants pour moi et ma famille et le commémorer sur la canette d’une marque de bière emblématique en tant que « Budweiser » est quelque chose dont je pense qu’il serait heureux.” [source: marseillenews.net]
BIERGARTEN X Houblon des Jarrets Noirs | Microbrasserie Côte-du-Sud
Dans un décor à couper le souffle, à proximité des champs de houblon de l’entreprise 𝐻𝑜𝑢𝑏𝑙𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑠 𝐽𝑎𝑟𝑟𝑒𝑡𝑠 𝑁𝑜𝑖𝑟𝑠, partez à la découverte des bières de microbrasseries brassées avec le houblon québécois, cultivé à Saint-Bernard. Découvrez les bières d’une microbrasserie différente à chaque fin de semaine [source: facebook.com]
Cointreau poursuit Canopy Growth
La société derrière la liqueur à l’orange Cointreau poursuit Canopy Growth pour violation de marque de commerce à cause de la marque de boissons au cannabidiol Quatreau du producteur de cannabis. [source: lapresse.ca]
L’Espace Public – Brasseurs de quartier: Salon dégustation
Après quelques jours de rodage la semaine dernière, on peut enfin vous annoncer l’ouverture de notre salon de dégustation et de notre terrasse, à l’arrière de l’usine! [source: facebook.com]
Jackalhop Microbrasserie: Ouverture le 30 juillet à partir d’11h am
DOn a très hâte de vous présenter le projet sur lequel on travaille depuis un bon moment déjà. Saisons, IPAs, Sures, Stouts, bières de soif et plusieurs autres surprises seront au rendez-vous! [source: instagram.com]
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OverHop 1er Anniversaire!
Salut HopHeads! Nous ne pouvons pas croire que cela fait déjà un an que nous avons atterri à Saint-Jean-sur-Richelieu !!! Pour célébrer, nous avons préparé un petit release très tropical! 5 bières brassées spécialement pour l’événement seront disponibles sur place seulement, 4 collabos [source: facebook.com]
Brasserie Artisanale Côte À Beausoleil – 1 an !
1 an, ça ce fête ! 2 nouvelles bière. 3 nouveaux modèles de chandails. Food truck. [source: facebook.com]
À ÉCOUTER | BALADOS DE BIÈRES
Les Affaires Brassicoles #98 : L’ivresse des sommets | FR
Depuis plus de 2 ans, la brasserie L’ivresse des sommets, située à Goncelin dans la région d’Auvergne-Rhône-Alpes en France, livre une bière de qualité faite avec des produits le plus localement possible ainsi que des malts issus de l’agriculture biologique. L’amour de la région et de la montagne est reflété dans chacun des produits. [source: baronmag.com]
Alexandre Mercier x Le 2e Étage | 5e Baron
lexandre Mercier, designer aguerrit et responsable de l’image chez Brasserie du Bas-Canada, ce joint à la conversation. On discute de son parcours professionnel, ses inspirations et des diverses tendances dans le domaine brassicole. En passant par les NFT et ses étiquettes favorites, Alex nous fait découvrir une facette moins populaire de la bière.[source: 5ebaron.com]
S04#12 Simon Lecomte, Brasserie Ammonite x LE POD’CAPSULEUR
En 2018, Simon Lecomte sort ses premières bouteilles ! Dans sa grange, à Sennecey-le-Grand. Une grange du 17ème siècle, dans laquelle était entreposé du foin, et qui a toutes les vertus pour développer des bières de fermentation spontanée.[source: podcast.ausha.co]
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#135 – La bière, d’abord une histoire de femmes x Bouffons
Aujourd’hui, la bière est LA boisson de la virilité. Les canettes en rotant devant la télé avec ses potes, la grosse pinte au pub avec ses collègues masculins, la chope pleine de mousse apportée par une serveuse bavaroise au grand décolleté… Aussi ridicules soient-elles, ces images stéréotypées perdurent dans les fictions et la publicité. [source: nouvellesecoutes.fr]
Lilya Sekkal nous ouvre les portes de l’univers du whisky. x Bierissima
Son histoire commence avec la découverte du café et du thé, puis au fil de ses postes en bars à bières et bars à cocktails, elle rencontre Xavier Brevet et Mathieu Acar du site whisky-français.com, elle travaille ensuite à l’hôtel Parister et finit par devenir ambassadrice d’un whisky français à la distillerie Ninkasi. [source: bierissima.com]
Episode 164 Bières Farces et Attrapes x Binouze USA
Deux milkshake IPAs de la fameuse brasserie néo-orléanaise Urban South nous donnent l’opportunité d’aborder ce style pour la première fois dans l’émission cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.[source: podcast.ausha.co/binouze-usa]
Les Hard Seltzer x Le Brasseur
[source: Le Brasseur]
Rencontre avec : Brasserie Iron x Sirotons Le Houblon
Nouvel épisode “Rencontre Avec :” dans lequel j’accueil David et Ianis de la brasserie Iron, basée à Montauban. [source: podcastics.com]
Improvisational Metal with Martin Widholm of Domkraft x Vox and Hops
Martin Widholm of Domkraft & I have a conversation about how he coped with 2020, his 1st beers, the soundtrack to his youth, the Swedish scene, his 1st shows, Seeds, the Day of Doom Livestream, how he has been filling the void, a Domkraft brew, the best part of the pandemic & his hangover cure. [source: voxandhops.com]
S03 – EP24: avec Jf et Ced – Boréale Rousse, Echo Sour et Barley Rhum x L’Âge de Bière
Ouf, gros épisode cette semaine! On reçoit notre JF National (Echo Session Ales) et le beau Ced Johnson (Beauregard). [source: podcasse.com]
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image: Milkshake Ipa – Su’a Coche x OverHop Canada
