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Les nouvelles brassicoles de Baron Mag: 5 juin 2021

Les nouvelles brassicoles de Baron Mag: 5 juin 2021

Les nouvelles brassicoles de Baron Mag est propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Au programme aujourd’hui:  Les Affaires Brassicoles #84: Sandra Gagnon, membre de la direction chez Six Pints | Unibroue présente un univers complètement déjanté pour sa série «Autre Chose» |  Sober Carpenter | Première bière biologique et sans alcool Canadienne! | 22 bières collaboratives lancées du 21 au 25 juin dans le cadre de Vox & Hops Brewtal North America | Le festival Foudres Unis annulé |Mellön, une nouvelle microbrasserie dans Rosemont–La Petite-Patrie |  Bières de microbrasserie: Tite Frette s’installe à Sherbrooke | Molson confirme l’abolition de 140 emplois | Des scientifiques basques élaborent un bio-pesticide avec des résidus de bière |La «Houppopop», une glace à la bière 100% belge | Bodega #010 : RestoLoco | Emplois: Microbrasseries du QC [31 mai -6 juin 2021]  |  À écouter | 10 balados de bières à écouter.

–>>> Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant la nouvelle édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique [format PDF ou  Physique]. Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.  

Unibroue présente un univers complètement déjanté pour sa série «Autre Chose»
Tout juste après avoir annoncé la modernisation de son image de marque et de son logo, Unibroue dévoile maintenant sa série Autre Chose sous une nouvelle allure complètement déjantée. En plus de la IPL du Rang-d’au-Dessus (India Pale Lager), lancée l’été dernier, une nouveauté se joint également à cette gamme : la toute nouvelle HIPL de Rivière-Trouble, une Hazy India Pale Lager. Douce, mais assumée, elle n’a rien à cacher et tout à offrir. Cette bière voilée saura surprendre avec sa finale rafraichissante et ses arômes d’agrumes, de fruits à noyau et d’ananas. Elle se dégustera à merveille à la maison ou en sortie estivale lors des belles journées cet été! [source:  baronmag.com]

Sober Carpenter | Première bière biologique et sans alcool Canadienne!
La microbrasserie Québécoise de bières sans alcool, Sober Carpenter, est la première à lancer une bière biologique ET sans alcool! Cette session IPA – un style de bière très prisé des connaisseurs – est la première bière canadienne ayant la certification biologique. [source: baronmag.com]

22 bières collaboratives lancées du 21 au 25 juin dans le cadre de Vox & Hops Brewtal North America
Le balado Vox & Hops Metal annonce aujourd’hui le lancement de la première édition de Vox & Hops Brewtal North America présentée par IndieMerchstore. Vox & Hops Brewtal North America est composé de 22 Vox & Hops Alumni (anciens invités du podcast) jumelés à des brasseries de métal pour créer des bières artisanales collaboratives uniques pour leurs groupes. [ source: baronmag.com]

Le festival Foudres Unis annulé
Une impression de jour de la marmotte plane en lisant l’annonce de l’organisation de Foudres Unis, un important festival rassemblant des centaines de personnes autour de la bière de microbrasserie à Frelighsburg. Repoussé une première fois, voilà que l’événement est annulé. L’organisation ne voit pas comment, à court terme, l’événement à saveur houblonnée pourrait se tenir dans la formule actuelle. [source:  lavoixdelest.ca]

Mellön, une nouvelle microbrasserie dans Rosemont–La Petite-Patrie
Une nouvelle microbrasserie vient d’ouvrir dans Rosemont–La Petite-Patrie. Fondée par deux meilleurs amis, David Goudreau et Alexandre Pontbriand, Mellön propose une douzaine de bières à emporter et compte ouvrir un espace dégustation dans les prochains jours.. [source:  journalmetro.com]

Bières de microbrasserie: Tite Frette s’installe à Sherbrooke
Le réseau du commerce spécialisé dans les bières de microbrasserie Tite Frette s’étend maintenant à Sherbrooke. [source:  latribune.ca]

Molson confirme l’abolition de 140 emplois
À l’approche de la date du déménagement à sa nouvelle brasserie de l’arrondissement de Saint-Hubert, à Longueuil, Molson annonce officiellement le licenciement de 140 employés syndiqués.[source:  lapresse.ca]

Des scientifiques basques élaborent un bio-pesticide avec des résidus de bière
Des chercheurs basques ont montré que les produits biologiques totalement naturels offrent des résultats très favorables dans la désinfection des sols agricoles et dans l’éradication de certains nématodes et parasites qui endommagent les cultures. Avec ce bio-pesticide, qui est entre autres à base de résidus de bière, les plantes ont amélioré leur croissance et la terre s’est débarrassée d’une grande partie de leurs organismes nuisibles. [source:  marseillenews.net]

Bodega #010 : RestoLoco
Resto Loco est une solution qui donne le contrôle aux restaurateurs avec un marketplace où ils peuvent inscrire leur menu sans restriction. Les clients peuvent encourager le commerce local en commandant avec l’application RestoLoco et savoir qu’il y a un partage des revenus équitables entre restaurants et livreurs ainsi que des frais de commissions à partir de 5% et des tarifs de livraison négociés avec des partenaires locaux. Entrevue avec Axel Lespérance, président et fondateur de Resto Loco, à propos de sa vision, des projets à venir et plus encore.[source:  baronmag.com]

La «Houppopop», une glace à la bière 100% belge
Vous en rêviez ? La marque de glaces « Hopopop » et la Brasserie de Namur l’ont fait : une glace bâtonnet aux délicieux arômes de bière et d’agrumes. La création parfaite pour se rafraîchir pendant l’été !. [source:  fr.metrotime.be]

KEGFLEX X KEG MANAGEMENT | Ayez accès à des barils sans engagement à long terme. De plus, vous pourrez suivre vos barils avec notre application sans vous soucier des pertes des barils. Et surtout ayez vos barils rapidement, prêt à être sur les lignes de fût.

À ÉCOUTER | BALADOS DE BIÈRES

Les Affaires Brassicoles #82  :Sandra Gagnon, membre de la direction chez Six Pints – responsable du Trou du Diable & Brasseur de Montréal
Nous discutpons de son rôle et la vision de l’entreprise dans la scène brassicole.[source: baronmag.com]

S04#10 Hubert de Faletans, Les Frères Brasseurs
Les Frères Brasseurs, c’est l’une des plus anciennes brasseries dans la région de Toulouse. Elle a été fondée en 2001, au tout début du renouveau brassicole en France, par Alain Cayuela. Pendant de très nombreuses années, la brasserie n’a produit que deux références. Tout allait bien jusqu’à ce que le fondateur ait envie de consacrer plus de temps à son activité de consultant et décide de passer la main. C’est l’un des restaurateurs, client de la brasserie, qui a pris la relève, presque sur un coup de tête. Hubert de Faletans est depuis 4 ans le nouveau brasseur. . [source: biere-actu.fr]

Irrésistibles: Expatriée dans son propre pays ! Mathilde Vanmansart x Bierissima
Le Népal, la Colombie, le Costa Rica, la République Tchèque, la Corée du Sud, Roubaix…. l’histoire de Mathilde est étonnante. [source: bierissima.com]

L’Âge de Bière – S03 – EP17: Michelob Ultra, 5 et Rum Ale x L’Âge de Bière
 [source: radioh2o.ca]

Episode 157 Piggy Brewing Vol 2 x Binouze USA
Deuxième volet de nos épisodes sur la brasserie Piggy cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.  Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready [source: podcast.ausha.co/binouze-usa]

Les Faux Gouts de la Bière x Le Brasseur
 [source: Le Brasseur]

Rencontre avec : 90BPM Brewing Co. x Sirotons Le Houblon
Nouvelle « Rencontre Avec: » qui nous mène à la rencontre d’une toute jeune brasserie Dijonnaise : 90 BPM Brewing Co [source: podcastics.com]

The Art of Podcasting with Dewey Halpaus of The Peer Pleasure Podcast x Vox and Hops
Dewey Halpaus of The Peer Pleasure Podcast & I have a conversation about his 1st shows, being signed to Equal Vision Records, booking guests, an interview he wishes he could do again, making it profitable & the best advice he received. [source: voxandhops.com]

Les intenables jouent à domicile x Bière et Moustache
Aujourd’hui on vous propose un épisode enregistré chez les copains de la brasserie Les Intenables à côté de Strasbourg. [source: podcloud.fr]

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image: BIERE DE GAZEBO x L’Espace Public

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