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Nathaniel Perron, copropriétaire de la Microbrasserie Maître Renard

Nathaniel Perron, copropriétaire de la Microbrasserie Maître Renard

En collaboration avec Extra Caramel & Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Quels ont été les défis pour votre entreprise en 2021 ?
Début 2021 a été la construction du projet en pleine pandémie, ce qui s’est tout de même bien déroulé. Cependant, l‘augmentation pharaonique du prix des matériaux nous a donnés quelques sueurs froides… Nous avons dû faire quelques coups de téléphone et changements au projet afin de s’adapter à la nouvelle réalité. Tout est bien qui finit bien et nous avons ouvert à la mi-juin, un mois à peine selon nos échéanciers.
Quels sont les projets à venir pour votre entreprise en 2022 ?
2022 est notre année de production externe de la microbrasserie. Après avoir fait nos tests et nos erreurs sous notre toit afin de minimiser les coûts des répercussions, nous prévoyons exporter nos produits en début d’année 2022.

Microbrasserie Maître Renard

Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec? Contactez-moi pour une entrevue.

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