Le Brasseur Les Bas-Fonds est une brasserie itinérante lancée par Mathieu Labelle, qui cherche à ramasser des fonds pour la fondation de l’Institut maritime du Québec – IMQ et à promouvoir son métier de scaphandrier.
Nous discutons du projet et de sa passion brassicole, du design inspiré de l’œuvre Vingt Mille Lieues sous les mers de Jules-Vernes avec un ancien scaphandre à casque sur la canette et plus encore.
La brasserie nous propose une IPA Brute, une Stout Impériale et une IPA Impériale, brassées par la Microbrasserie Trois Lacs.
Note: Les brassins sont sporadiques, soyez à la fût de la distribution!
Brasseur Les Bas-Fonds
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—>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021, le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en anglais. Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source: baronmag.com]
Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec, contactez-moi pour une entrevue.
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