Par Leonardo Calcagno

Les nouvelles brassicoles de Baron Mag est propulsé par Can Management : Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Au programme aujourd’hui:  Les Affaires Brassicoles #87 : Pilgrim – microbrasserie familiale |Maître Renard : la première microbrasserie du Nord-du-Québec | Barbe Noire Bières et bouffe Un nouveau resto-pub à Alma | Je bois local et Passeport en fût deviennent l’application Je bois local | Terrasse signée Belle Gueule | Lancement de la bière UNE POUR TOUTES de Brasseurs du Monde pour aider SOS violence conjugale | Portes ouvertes à la Distillerie de la Chaufferie |  Pigeon et la Distillerie 3 Lacs lancent un été rafraîchissant avec 3 nouveautés | Le Québec aime le gin | Marché des Machine de brassage de bière domestique de garde 2021-2028 Informations financières Stratégies de croissance des entreprises avec les principaux acteurs clés: PicoBrew, Speidel, Grainfather, Brewie, MiniBrew |  La distillerie Les Spiritueux Ungava lance un nouveau gin au gingembre qui a du piquant ! Édition limitée : Unibroue présente la Blanche de Chambly Orange Sanguine | Emplois: Microbrasseries du QC [21 – 28 juin 2021]  |  À écouter : 10 balados de bières à écouter.

–>>> Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant la nouvelle édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique [format PDF ou  Physique]. Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.  

Maître Renard : la première microbrasserie du Nord-du-Québec
Le Nord-du-Québec a enfin sa propre microbrasserie et se joint ainsi aux autres régions administratives de la province, où l’engouement pour les bières artisanales ne faiblit pas. [source:  ici.radio-canada.ca]

Barbe Noire Bières et bouffe Un nouveau resto-pub à Alma
L’ancien restaurant Rose et Basilic change d’image, de nom et de formule pour devenir Barbe Noire Bières et bouffe. Le nouveau resto-pub, qui crée 20 emplois, mettra en vedettes une panoplie de produits locaux dans une ambiance branchée. [source:  lapresse.ca]

Je bois local et Passeport en fût deviennent l’application Je bois local
Je bois local est fier de lancer sa propre application qui regroupe encore et toujours ses intéressantes récompenses et une offre désormais bonifiée avec l’ajout des économies du populaire Passeport en fût. Ce nouvel outil rassembleur, conçu pour centraliser toutes les offres dédiées aux amateurs de bières du Québec, se veut LA solution à favoriser sur tous les mobiles dès maintenant ! [source: baronmag.com]

Terrasse signée Belle Gueule
Cet été, c’est définitivement à la toute nouvelle terrasse signée Belle Gueule que vous voudrez venir étirer vos soirées. L’institution québécoise de renommée nationale ayant dernièrement revêtu une toute nouvelle identité, se lance tête première dans un projet d’envergure, mettant en vedette la découverte et l’exploration. Logée au cœur du Plateau Mont-Royal, en bordure du parc Laurier, Belle Gueule invite les Montréalais à venir vivre une expérience gustative unique sur sa chaleureuse terrasse. [ source: baronmag.com]

Lancement de la bière UNE POUR TOUTES de Brasseurs du Monde pour aider SOS violence conjugale
Pour une deuxième année, Brasseurs du Monde s’unit avec la députée de  Saint-Hyacinthe, Chantal Soucy, pour lutter contre la violence faite aux femmes. Comme la majorité des  Québécois, Brasseurs du Monde souhaite faire une différence pour contrer ce fléau. [source:  baronmag.com]

Portes ouvertes à la Distillerie de la Chaufferie
La Distillerie de la Chaufferie célèbre le début de la saison touristique en organisant une journée portes ouvertes, avec visites guidées gratuites, pour faire «découvrir aux passionnés et aux curieux l’univers de la distillerie».
[source: lavoixdelest.ca]

Pigeon et la Distillerie 3 Lacs lancent un été rafraîchissant avec 3 nouveautés
Après avoir développé l’image de marque de l’entreprise, Pigeon poursuit sa collaboration avec la Distillerie 3 Lacs avec le design de l’emballage et la campagne publicitaire de ses nouveautés estivales. En vedette : un gin lime basilic, un prêt-à-boire Limonade rose et le premier limoncello québécois, qui marquent tous le retour du beau temps et des rassemblements cet été. [source:  grenier.qc.ca]

Le Québec aime le gin
Sur glace, avec du tonic ou en cocktail, le gin du Québec connaît un succès inégalé. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : au cours de la dernière année, les ventes de gin d’ici ont bondi de 55 % à la Société des alcools du Québec (SAQ). Devant l’intérêt qui grandit, les produits se multiplient. Voici quelques pistes pour s’y retrouver. [source:  lapresse.ca]

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Marché des Machine de brassage de bière domestique de garde 2021-2028 Informations financières Stratégies de croissance des entreprises avec les principaux acteurs clés: PicoBrew, Speidel, Grainfather, Brewie, MiniBrew
Un nouveau Rapport publie par les etudes de marche Zeal Insider propose une analyse complete du marche Machine de brassage de bière domestique. Le Rapport est concu et construit en etudiant les composants majeurs et mineurs du marche Machine de brassage de bière domestique, ce qui se reflete dans sa segmentation detaillee et ses sections geographiques. [source:  androidfun.fr]

Bodega #012 : Terroir Hospitality
Terroir Hospitality est un évènement gastronomique d’affaires à Toronto qui a comme mission d’éduquer les gens sur l’écosystème et l’importance du terroir avec des conférences, des ateliers, des symposiums, des événements axés sur la durabilité environnementale avec des chefs invités, des retraites intimes dans l’Allemagne rurale, et des Terroir Talks (rencontres avec des acteurs de l’industrie). Depuis 2006 des centaines de chefs, producteurs, restaurateurs et leaders de l’industrie sont devenus des gastrodiplomates prêchant la bonne parole du terroir à travers le monde. [source:  baronmag.com]

À ÉCOUTER | BALADOS DE BIÈRES