Au programme aujourd’hui:  Les Affaires Brassicoles #42: Janie Dallaire, copropriétaire de la Microbrasserie Le Fermentor  Le brassage d’idées brassicoles 2020 | Conférence  Microbrasseries : le terreau des collaborations  Le Temps d’une pinte lance deux nouvelles bières Quand crise est synonyme de croissance | La ­Distillerie du ­St. Laurent 11 bons spiritueux à offrir en cadeau 
Pré-vente Recettes de bières et Industrie brassicole 2020    Emplois: Microbrasseries du QC [23– 29 novembre 2020]

Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant en pré-vente la nouvelle édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique (disponible en Novembre 2020). Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.  || H.M. Brewing System offre aux Brasseurs.euses des microbrasseries du Québec et aux futures brasseries, une copie gratuite de la troisième édition de Recettes des Bières et Industrie Brassicole 2020. Cliquez-ici

 Nouvelles de l’industrie

Les Affaires Brassicoles #42: Janie Dallaire, copropriétaire de la Microbrasserie Le Fermentor | Audio
En tournée de microbrasserie dans la région de Lanaudière, je fais un pit stop de 15 minutes pour discuter de l’entreprise en période de deuxième vague de pandémie, de la fermeture de leur belle terrasse, du design, de la stratégie à venir et bien sûr de leurs succès. [source: BaronMag]

Le brassage d’idées brassicoles 2020 | Conférences
Dans le cadre du lancement de la troisième édition de sa publication annuelle Recettes de Bières et Industrie Brassicole 2020, Baron Mag lance sa première édition de la série de conférences dédiées à l’industrie brassicole. [source: baronmag.com]

Microbrasseries : le terreau des collaborations
En seulement quelques années, l’industrie brassicole québécoise a acquis une expertise enviable, et plusieurs dizaines de microbrasseries ont vu le jour. Chaque mois, nous parlons d’un aspect du monde effervescent de la bière. [source: lapresse.ca]

Quand crise est synonyme de croissance
La ­Distillerie du ­St. Laurent, basée à ­Rimouski, est l’une de ces audacieuses ­PME. La construction de sa nouvelle distillerie a commencé il y a quelques semaines à ­Pointe-au-Père, à une dizaine de kilomètres de là. Le projet était prévu depuis 2017, raconte le cofondateur, ­Joël ­Pelletier, qui s’est aussi attribué le titre d’Amiral de la marque.  [source: lesaffaires.com]

Le Temps d’une pinte lance deux nouvelles bières
Trois-Rivières — La microbrasserie Le Temps d’une pinte a lancé deux nouvelles bières, la semaine dernière: La Touraillage et la Côte à 2 fesses. [source: lenouvelliste.ca]

11 bons spiritueux à offrir en cadeau
On a tous des classiques dans notre bar auxquels on revient sans cesse. Pour sortir des sentiers battus, offrez (ou offrez-vous) ces petits remontants de qualité. [source: quebec.huffingtonpost.ca]