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Distillerie du St. Laurent recrute

Directeur.ice de l’Hospitalité

Rimouski Temps Plein Il y à 8 jours

Description de l'emploi

Cette annonce a expiré

Le féminin est utilisé sans discrimination afin d’alléger le texte.

La nouvelle Distillerie du St. Laurent est en construction sur le bord du Fleuve. En plus d’y déménager toutes nos opérations, notre souhait est de transformer la Pointe-au-Père en une destination de festivités et de découvertes où il fait bon se rencontrer, bien boire et bien manger. Bref, nous voulons accueillir nos clients chaleureusement et leur faire vivre une expérience exceptionnelle.

On cherche donc une Directrice de l’Hospitalité qui sera responsable de la gestion des opérations et de l’expérience client, tandis que les proprios feront de la “R&Dégustation” au bar!

Pour faire vivre un moment nirvanesque à nos visiteurs, tu auras les éléments suivants à ta disposition:
• Une des plus belles distilleries au Canada, conçue par les architectes de l’Atelier Pierre Thibault, située en bord de mer sur un site touristique achalandé (on le dit très humblement: ça va être d’la bombe!)
• Un bar avec vue sur le coucher de Soleil et les Îles du Bic (poêle à bois en prime pour les soirées coton-ouaté)
• Deux terrasses et une cour intérieure (affectueusement surnommée Biergarten)
• Une offre complètement folle de bons boires: cocktails , bières de micros de l’Est, carte de vins du Québec
• Des foodtrucks opérés par des restaurateurs renommés d’ici (parce que la soif donne faim!)
• Une boutique où on retrouvera des spiritueux St. Laurent exclusifs en plus de notre gamme régulière
• Un circuit de visite et de découverte qui passera au-dessus de la production (littéralement) et fera un crochet dans notre chai de vieillissement avant d’atterrir en boutique pour une dégustation.
• Des événements juste-assez-mondains histoire d’imbiber nos visiteurs d’une ambiance inoubliable!
• Une équipe de feu, parce qu’on ne s’attend pas à ce que tu fasses tout ça seule!

La perle rare qui sera sacrée Directrice à l’Hospitalité nous aura épatés grâce aux qualités suivantes:
• Aimer les gens (c’est quand même une job en service à la clientèle)
• De l’expérience en gestion hôtelière (bar, restaurant, événements, hôtel-motel-Holiday Inn)
• De l’expérience en gestion de personnel (embauche, formation, horaires, supervision)
• Un amour inconditionnel pour les spiritueux, les bières d’ici et le bon vin (gestion des cartes des alcools, relation avec les artisans-fournisseurs)
• Un TOC pour les grilles Excel (coordination et planification)
• Une folle envie de contribuer au succès de notre projet et d’en faire une destination légendaire et un incontournable de l’Est-du-Québec!

Si tu acceptes, on t’offre notamment:
• Une job à temps plein pendant toute l’année
• Une paye et des conditions à la hauteur des responsabilités (Surprise! Ce n’est pas du bénévolat.)
• Un bureau à 20 mètres du Fleuve (l’air salin du large à un étrange impact bénéfique sur le Bonheur…)
• Un accès privilégié à tous les spiritueux qu’on bricole à la distillerie
• La chance de faire partie de notre aventure et de notre belle gang de passionnés

Le temps des Fêtes s’en vient, profites-en pour mijoter tout ça et envoie nous ton CV et une lettre de motivation à [email protected] On se revoit en janvier pour en discuter

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Catégorie

Boisson

Publié le

19 décembre 2021

Date limite

18 janvier 2022

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