Spiritueux
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La génération Z redécouvre l’alcool, mais les cocktails gagnent du terrain face à la bière
Diageo entrevoit de nouvelles occasions de croissance auprès des jeunes adultes. Mais derrière le regain d’intérêt pour les cocktails se dessine une transformation plus…
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Distribution brassicole : l’alliance entre Country Malt Group et Montana Craft Malt
Country Malt Group mise sur le malt artisanal du Montana : la distribution comme levier de croissance Le distributeur américain devient le partenaire exclusif…
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Consigne du verre au Québec : une hausse de 45 % qui préoccupe l’industrie
L’élargissement de la consigne aux contenants en verre, prévu pour le 1er mars 2027, représente un changement majeur pour l’industrie québécoise des boissons. Vin, spiritueux,…
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Inflation à 3,1 % : le nouvel exercice d’équilibre pour l’industrie de la boisson
L’inflation canadienne remonte, mais pour les producteurs de boissons, le véritable enjeu se trouve ailleurs : dans la capacité à absorber la hausse des…
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La découvrabilité, nouveau chantier de l’économie musicale québécoise
Face à la faible part des interprètes québécois dans les écoutes en continu, 33 organisations réclament une nouvelle stratégie pour faire découvrir la musique…
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Bulles : le rendez-vous québécois de la dégustation élargit son offre
Pour sa 11e édition, Bulles & Whisky devient Bulles, un changement de nom qui accompagne une évolution plus large du positionnement de l’événement. Celui-ci…
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Tarifs américains : Ottawa peut accorder jusqu’à 20 millions de dollars aux entreprises québécoises
Avec son Initiative régionale de réponse tarifaire, le gouvernement fédéral propose du financement pour soutenir les liquidités des PME et financer des projets de…
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Tarifs américains : Québec ouvre l’aide d’urgence aux plus petites PME
Le gouvernement du Québec a abaissé le seuil minimal de chiffre d’affaires de son programme d’aide aux entreprises touchées par les droits de douane…
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Whisky : une fermentation plus forte pourrait réduire les émissions de 16 %
Et si une partie de la décarbonation du whisky se jouait avant même l’entrée du liquide dans l’alambic? Une étude de l’Université Heriot-Watt suggère…
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Le sans-alcool franchit le cap du milliard aux États-Unis | NIQ
Le marché américain des boissons sans alcool vient de franchir un seuil symbolique : les ventes en grande distribution ont atteint 1,08 milliard de…