Chaudière-Appalache
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Cidrerie Le Somnambule passe le flambeau : transition et continuité dans le cidre québécois
Après dix ans d’opération, la Cidrerie Le Somnambule amorce un tournant stratégique avec l’arrivée imminente d’une nouvelle équipe à la tête de l’entreprise. Déjà…
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Qui se ressemble s’assemble | LeKetch X Bad Bones Beer
Reconnue comme étant l’une des meilleures brasseries au Canada, @badbonesbeer produit de délicieuses NEIPA opaques et saturées. Comme on dit: « Qui se ressemble s’assemble » … Pour…
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Des boîtes de conserve 100 % canadiennes ? Un fabricant québécois veut secouer le marché
Ideal Can, entreprise basée à Saint-Apollinaire, connaît une croissance fulgurante depuis le déclenchement de la guerre commerciale entre les États-Unis et le Canada. Spécialisée…
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FestivHaldes 2025 : Thetford Mines célèbre la 5e édition en grand
Le samedi 30 août, la cour arrière de la Microbrasserie des Haldes se transforme en terrain de jeu pour la 5e édition du FestivHaldes.…
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Les Affaires Brassicoles #451 | Le plongeon – Brasserie rurale
On vous emmène à Saint-Cyrille-de-Lessard, pour découvrir Le Plongeon, une toute nouvelle microbrasserie qui vient d’ouvrir ses portes au 230 rue Principale. Aux commandes…
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Ouverture | Brasserie Le Plongeon
Une microbrasserie communautaire à échelle humaine à Saint-Cyrille-de-Lessard Direction Saint-Cyrille-de-Lessard, dans Chaudière-Appalaches, pour découvrir Le Plongeon, une toute nouvelle microbrasserie qui a ouvert…
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Les Affaires Brassicoles #405 | Duke25 Hops / Houblon Ferme Double L.L
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise Avec l’impact du tarif de 25 % sur l’aluminium et de 25 % sur l’houblon, nous échangeons avec les…
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Subventions et financements – Chaudière-Appalaches
Le secteur de la restauration, de l’alimentation et des boissons est un pilier économique essentiel au Québec, mais il fait face à des défis…