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Les Affaires Brassicoles #61 : Philippe Laroche d’Oxymore Microbrasserie
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Les Affaires Brassicoles #61 : Philippe Laroche d’Oxymore Microbrasserie

Leonardo Calcagno
Par Leonardo Calcagno
Oxymore Microbrasserie est une brasserie artisanale située dans la municipalité de Saint-Gilles dans la MRC de Lotbinière, qui produit des bières 100% locales à partir d’ingrédients de la région et à proximité. Malgré son lancement en pleine pandémie (la préouverture a eu lieu le 15 mars 2020), ceci n’a pas refroidi l’esprit des fondateurs et entrepreneurs Kenny McGrath, Philippe Laroche, Angèle Gareau-Pagé et Nicolas Morin. Le succès de la brasserie a permis de constater l’augmentation de l’achat local et la force de leurs recettes.
Nous discutons avec Philippe Laroche de leurs débuts et de leur passion, du lancement pendant une crise sanitaire mondiale, de l’engouement envers la canette, de la signification du nom et du design, de l’importance de mettre en valeur les produits locaux et l’économie locale et plus encore.

Oxymore Microbrasserie

facebook | instagram | untappd.com | site | 110 rue des PME, Saint-Gilles, Lotbinière

Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec, contactez-moi pour une entrevue.
Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? contactez-moi.

Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant la récente édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique [format PDF ou physique]. Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.

Salut!… Vous rêvez de partir votre microbrasserie ou vous êtes un.e microbrasseur.euse et vous avez besoin d’un coup de pouce pour votre présence en ligne, votre branding ou une nouvelle stratégie marketing? La Microbrasserie Ruisseau Noir, HM Brewing Systems, la Brasserie Beau’s, la Microbrasserie Le Bockale, la Brasserie McAuslan – Bière St-Ambroise, la Cidrerie Milton, le Mondial de la bière de Montréal, la Brasserie Vrooden et plusieurs autres nous font confiance avec leur entreprise. Contactez-nous pour en discuter!

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