La scène internationale francophone de la microbrasserie est en forte expansion et les entrepreneur.es du domaine nous offrent des produits originaux et variés qui mettent en lumière les spécificités régionales. Pour connaitre un peu plus ces brasseurs passionnés, rien de mieux que d’écouter leurs émissions en baladodiffusion! Ils y discutent de leurs défis, leurs coups de coeur brassicoles, leurs parcours et bien plus encore. Voici 9 podcasts canadiens et français sur la microbrasserie à écouter selon notre cofondateur.
🍻 L’Âge de Bière
L’Âge de Bière est un podcast de dégustation de bières de toutes les sortes. Microbrasseries et macrobrasseries, bonnes et moins bonnes bières sont testées pour le public par trois «Hommes des Tavernes» qui apprécient la bière avec passion et sans prétention.
🍻 Les Brettentieux par Baron Mag
Un podcast convivial enregistré autour des bières de microbrasserie et réalisé en collaboration avec les acteurs et intervenants du milieu. À chaque épisode, les animateurs Sébastien Robitaille de l’Apologie du Malt, Leonardo Calcagno et Nelson Roberge de BaronMag discutent de design, de saveurs, d’histoires, de l’industrie et s’entretiennent avec plusieurs personnalités du milieu.
🍻 Le Bière-Jeu
Le Bière-Jeu est un podcast à propos des choses de la vie, microbrassicolement parlant! Animé par Valérie Guerriat, Paul-André Mailhot et Paul André Caron, les épisodes abordent de nombreux sujets, «toujours avec un penchant vers l’irrévérence, la camaraderie, l’émotion, le vécu et, si on a le temps, la bière de micro.»
Recettes de bières et industrie brassicole 2019 en format PDF | 5$ | 40 recettes et entrevues avec les microbrasseurs du QC, Canada, É.-U. et la Catalogne.
🍻 Bières Convention
Un podcast où il est question de bières artisanales, mais aussi d’analyses du milieu, d’apprendre à brasser comme un professionnel ou encore de discuter des nouvelles tendances. Une émission simple et chaleureuse présentée par le brasseur et créateur de la petite marque de bière parisienne Convention.
🍻 Bière et Moustache
Deux Alsaciens passionnés de bières partagent leur passion à leurs auditeurs. «Aux dégustations de bières viennent parfois s’ajouter des interviews de brasseurs et d’acteurs de la filière brassicole.» Un balado qui parle de bières… Mais pas que!
🍻 Sirotons Le Houblon
«Une émission qui va vous parler de bières, mais pas n’importe comment. Chaque épisode viendra aborder un élément de la bière, que ça soit un style, une brasserie, un brasseur ou autre intervenant du milieu brassicole. Les animateurs sont tous des passionnés de bière artisanale qui donneront leurs avis sur les bières dégustées durant l’épisode, le tout dans une ambiance conviviale.»
🍻 Le Pod’capsuleur
Un podcast qui aime la bière et les brasseurs et qui compte déjà plus de 50 épisodes pertinents.
🔎 À lire: notre dossier qui part à la découverte des microbrasseries françaises
🍻 Paris Beer Podcast
Le podcast de l’association Paris Beer Club organisatrice du Paris Beer Festival.
🍻 Binouze USA
Un balado sur les bières enregistré en Louisiane par deux Français amateurs du breuvage.
