Le temps des sucres n’est pas seulement celui de la gastronomie sucrée et des abus de cabane à sucre. Il rime également avec alcool, puisque de nombreuses bières, liqueurs, whiskys et même vodkas sont faits avec le délicieux sirop. De Québec à Frédéricton, en passant par les États-Unis, les brasseurs et distilleurs rivalisent d’inventivité pour créer des produits à saveur d’érable. Voici donc 51 alcools avec du sirop d’érable à découvrir. Si vous en connaissez d’autres, envoyez-nous un courriel à [email protected]
Maple Cream Ale – Picaroons facebook.com/picaroons
Vodka à l’érable x Burnett’s Vodka
Maple Pecan Porter x Samuel Adam’s
Dogfish Head Immort Maple Syrup x Dogfish Head Craft Brewery
Amber Whisky Liqueur x Macallan
Coureur des Bois whisky x Domaine Pinnacle
Cabot Trail Maple Whisky x Domaine Pinnacle
Maple Cream x Tomahawk
Maple Whisky x Tomahawk
Maple whisky Liqueur x Tunbridge Wells
Jim Beam Maple x Jim Beam
Bière d’automne x The Bruery
Sortilège – Liqueur de whisky canadien et sirop d’érable x Mondia Alliance
L‘Éraporteross Vin fortifié aromatisé x Vignoble de la Rivière du Chêne
Northern Comfort Maple Syrup
Mapple Jack Liqueur x Schoharie
Bourbon Cream x Brown Jug
Maple x Bird Dog Whiskey
TAP 357 MAPLE RYE WHISKY REVIEW x Tap Whisky
Vermont Ice Maple Crème x Boyden Valley
Original Canadian XO x Maple Liqueur
Barrel-Aged Maple Syrup x Woodinville
Bourbon Barrel Aged Maple Syrup x North American Barrel
Red Maple Cranberry Maple x Muskoka Lakes Winery
Maple Belgian Blonde Ale x Lake Of Bays Spring
Sampling Maple Bourbon x Saxtons River Distillery
Maple Tap Imperial Porter x Harpoon Brewery
Vermont Spirits No. 14 Bourbon x Casker’s
Harvest Brown Ale x Long Trail Brewing
ÉQUINOXE DU PRINTEMPS x Dieu du Ciel
Maple Porter x St Lawrence Brewing Company
Bigleaf Maple Autumn Red x Anchor Brewing Company
Maple Stout x Cannery Brewing
Whiskey Barrel Aged Organic Maple Syrup x Bainbridge organic distillers
Vin d’érable x Labranche
Vodka érable x Kamouraska
Intermiel Gélinotte x Intermiel Inc.
L’Ambroisie Rupin x L’Ambroisie de Mirabel Inc.
Vodka x Nabazo
Cidrérable x Les Vergers Lafrance
Geai Bleu x Intermiel Inc
Félix-Ambroise x Vignoble du Clos Baillie
Grand Esprit : boisson à l’érable, x Vinerie du Kildare
Sap Sucker Map Porter x Fernie Brewing.com
Vin d’érable x Tenute Santarelli
Vin d’érable x Lang Vineyards
Maple Mist x Canadian Mist
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