Notre équipe vous propose une série d’articles pour plonger au cœur de l’univers viticole et cidricole d’ici. Rencontrez les vignerons et cidriculteurs passionnés qui façonnent le paysage gustatif québécois, découvrez leurs méthodes de production et leurs défis, et laissez-vous inspirer par leurs histoires. De l’entrevue exclusive aux portraits d’entreprises innovantes, ce dossier célèbre le savoir-faire local et l’audace de celles et ceux qui font rayonner nos terroirs. Une invitation à savourer le Québec, un verre à la fois.