Du 19 au 26 septembre, les cidreries de tout l’Ontario célèbrent la récolte de pommes avec des sorties exclusives de cidres, des animations musicales, des cadeaux et bien plus encore. Les participants pourront suivre le Circuit des Cidres Artisanaux, découvrir des pommes acidulées à sucrées rarement disponibles en magasin, et déguster le meilleur du cidre artisanal issu de pommes cultivées localement en Ontario.
La Semaine de la Cidrerie Artisanale et le Circuit des Cidres Artisanaux font partie du programme promotionnel Drink ON Apples™, soutenu par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Agroalimentaire de l’Ontario. Le logo du programme permet aux consommateurs de repérer les cidres produits à 100 % à partir de pommes cultivées en Ontario.
En plus des cidres, plusieurs fermes participantes offriront des marchés sur place avec tartes fraîches, confitures et autres gourmandises, ainsi que des activités familiales comme des labyrinthes de maïs, des aires de jeux et des attractions saisonnières. Il est recommandé de vérifier les heures d’ouverture, la disponibilité des cidres, les frais et les réservations avant de se rendre sur place.
« La saison des récoltes est toujours chargée pour nos producteurs, mais il est inspirant de voir leur énergie et leur enthousiasme lorsqu’ils ouvrent leurs vergers et partagent leur production à travers tant d’événements. Cet esprit de convivialité est au cœur de la Semaine de la Cidrerie Artisanale, et nous encourageons chacun à lever son verre pour célébrer les pommes de l’Ontario. »
— Janice Ruddock, directrice exécutive, Ontario Craft Cider Association
Points forts de la Semaine de la Cidrerie Artisanale
Visites de vergers – Explorez des cidreries comme Heartwood Farm & Cidery (Erin) ou West Avenue Cider House (Freelton), et goûtez à des cidres frais tout en découvrant des vergers primés.
Nourriture locale & pop-ups – Des food trucks chez Heeman’s (London) au BBQ style Texas chez Woodfolk (Coldwater), le cidre s’accorde parfaitement avec la cuisine locale.
Animations musicales – Vieni Estates (Beamsville) organise Sip & Cider avec musique live; Twin Pines (Thedford) célèbre l’Apple-Fest avec musique, pizzas au feu de bois, beignets de cidre et plus encore.
Activités familiales – Labyrinthes de maïs à Applewood Farm (Seagrave), tyroliennes à Great Lakes Farms (Port Stanley), et balades en charrette dans les champs de canneberges à Muskoka Lakes Farm & Winery (Bala).
Cueillez vos pommes – Cueillette et dégustation de cidre à Brantview (St. George), Archibald’s Estate Winery (Bowmanville) et d’autres fermes à travers l’Ontario.
Expériences raffinées – Dégustations artisanales à Loch Mór (Prince Edward County), et art & cidre à Ironwood (Niagara-on-the-Lake).
Le Drink ON Apples Can Van Tour proposera également des jeux et cadeaux tout au long de la semaine. Tous les détails de l’événement et la liste des cidreries participantes sont disponibles ici : https://drinkonapples.com/enjoy/.
La Semaine de la Cidrerie Artisanale sera officiellement lancée par Brian Saunderson, député provincial de Simcoe Grey, qui abrite plus de 50 % des vergers de l’Ontario.
Date : Jeudi 18 septembre.
Heure : 11h00 – 13h00.
Lieu : Ardiel Cider House, Georgian Hills Vineyard, 496350 Grey Rd 2, Blue Mountains.
Levez votre verre pour célébrer la récolte de pommes en Ontario et la dynamique scène du cidre artisanal ! 🍏🥂
[Source : Ontario Craft Cider Association / CNW Group]
