Description de l'emploi

Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise.

Nos employés sont les acteurs de notre développement. À partir de nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun que nous arrivons à innover constamment et à projeter Dieu du Ciel! vers l’avant.

Dieu du Ciel! c’est une ambiance stimulante, une approche hors du commun et une équipe à l’image de ses bières, unique.

L’EMPLOI :

Le portier relève des gérants et il travaille en étroite collaboration avec les serveurs afin d’assurer la sécurité et l’accueil des clients, la fluidité de la file d’attente ainsi que la gestion des réservations.

RESPONSABILITÉS :
• Le portier accueille les clients, gère les réservations et s’assure que tous les clients du pub sont majeurs et que les clients mineurs de la terrasse sont accompagnés d’un parent ou d’un tuteur légal.
• Il gère la file d’attente, les réservations et accompagne les clients à leur table. Il s’assure aussi que le passage vers la sortie n’est pas obstrué et que la circulation est fluide.
• Il communique avec les serveurs en effectuant le suivi des tables qui se libèrent.
• Il s’assure que la capacité maximale du bar et de la terrasse est respectée.
• Il s’assure que la consommation à l’extérieur se fait dans les endroits permis.
• Il surveille les fumeurs et vapoteurs afin que ceux-ci se conforment à la loi.
• Il débarrasse les tables et les nettoies.
• Il répond aux clients en file d’attente au sujet des bières et du menu.
• Le portier visite régulièrement les toilettes afin de s’assurer de la sécurité des lieux.
• Il peut aussi être appelé à changer un fût dans la chambre froide.
• Il communique au serveur terrasse, lors du dernier service, si la capacité maximale du bar permet aux clients de venir terminer leur verre à l’intérieur.
• Il effectue du nettoyage nécessaire en lien à la COVID

La description de ce poste n’a pas pour objectif d’être complète. Les employés peuvent accomplir d’autres tâches connexes tel que discuté au préalable afin de répondre aux besoins actuels de l’organisation