Description de l'emploi

Martine à la Gare est à la recherche d’un.e cuisinier.ère pour combler un poste à temps plein!

Envie de joindre une petite équipe dynamique dans un environnement chaleureux? On a l’emploi qu’il te faut!

Tâches principales :
– Effectuer la mise en place du menu à la carte (monter son poste selon le menu et la liste de mise en place établie)
– Lire et exécuter des recettes standardisées
– Effectuer la mise en place du menu traiteur
– Savoir effectuer le service chaud (préparation et cuisson de poissons, viandes, pâtes, sauces de base et légumes)
– Effectuer la mise en place et le service au garde-manger au besoin
– Effectuer la mise en place et le service lors de banquets et autres événements
– Collaborer au nettoyage de la cuisine
– Prendre en charge la responsabilité des achats avec les fournisseurs

Compétences requises
– Être créatif et bon chef d’équipe
– Expérience en gestion
– Facilité pour le travail d’équipe
– Garder son poste de travail propre et organisé
– Connaissance en pâtisseries un atout

Salaire : à discuter – À partir de 18$ /h selon expérience
Bonus possible sur rentabilité

Horaire : Du lundi au vendredi, de 6h30 à 15h