Description de l'emploi

Les Insulaires Microbrasseurs c’est une brasserie artisanale située dans le quartier Pont Viau à Laval (275 boulevard Concorde Est) Un lieu où l’on peut consommer des bières fabriquées sur place combinées à des repas équilibrés de style bistro. 24 lignes de fût dont plusieurs lignes invitées.

Rôles et responsabilités:

– Sous l’autorité du chef cuisinier, nous recherchons un cuisinier pour compléter notre belle équipe.

– Préparer et effectuer la mise en place des plats;

– Assurer le contrôle et la qualité des produits;

– Assurer les hauts standards de propreté de la cuisine selon les normes du MAPAQ;

Exigences :

– 1 an minimum d’expérience en cuisine et en restauration;

– Détenir un diplôme en cuisine (un atout)

– Connaissance ou intérêt des bières de microbrasserie québécoises; un atout

– Intérêt marqué pour le travail d’équipe;

– Capacité à gérer les priorités, tolérance au stress et rapidité d’exécution;

– Bonne forme physique;

CONDITIONS DE TRAVAIL :

· Poste : À temps plein

· Horaire : pm/soir, semaine et fin de semaine

· Salaire : À discuter selon expérience

· Début de l’emploi : Dès maintenant

Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées. Nous souscrivons au principe de l’équité en matière d’emploi, le masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte