Description de l'emploi

Avant-Garde Artisans Brasseurs est à la recherche d’une personne dynamique et attentionnée ayant une affection particulière pour la bière pour combler le poste de Commis au packaging . La personne en question sera appelée à faire plusieurs tâches pour soutenir l’équipe de canning et aura l’occasion d’approfondir ses connaissances du métier dans un environnement soucieux de la qualité et du travail bien fait.

Le ou la candidat.e devra avoir un intérêt pour la bière et sa fabrication, une connaissance adéquate des procédés et défauts de fabrication de la bière et doit être en mesure de s’orienter dans une brasserie. L’expérience en brassage amateur est un atout.

Description des principales tâches :
• Préparation et calibration des équipements d’emballage (canneuse et embouteilleuse)
• Encanage, embouteillage et enfûtage;
• Nettoyage des fûts;
• Nettoyage en place des équipements de brassage, de fermentation et d’emballage;
• Préparation des brassins;
• Nettoyage en entretient de l’environnement de travail;

Cette liste n’est pas exhaustive et la personne choisie pour intégrer notre équipe de feu pourrait être appelée à accomplir d’autres tâches ou participer à des événements et festivals selon ses intérêts et les besoins de la brasserie. La personne élue sera également fortement encouragée à aiguiser ses sens et à développer ses facultés gustativo-critiques en participant aux panels de dégustation ainsi qu’aux ateliers d’évaluation organoleptique organisés par-ci par-là.

Le poste en question est à combler dans les plus brefs délais. Les personnes intéressées sont priées d’envoyer leur CV accompagné d’une lettre de présentation par courriel à : [email protected]