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Les brasseurs du Nord (Boréale) recrute

Brasseur(euse)

Blainville Temps Plein Il y à 6 jours

Description de l'emploi

Cette annonce a expiré

Relevant du Superviseur Brassage, le candidat doit être en mesure d’opérer les équipements servant au brassage, à la fermentation, à la clarification et à la filtration de la bière:

Principales responsabilités :

  • Opérer les équipements destinés à la fabrication de la bière;
  • Assurer l’entreposage, la rotation et la préparation des matières premières;
  • Maîtriser les procédés de brassage;
  • Nettoyer et assainir des équipements;
  • Maîtriser le système de nettoyage en place;
  • Compléter des rapports et des registres de production;
  • Effectuer les suivis des fermentations;
  • Procéder à l’entretien préventif des équipements;
  • S’assurer du respect des échéances selon la cédule de production;
  • Assurer le contrôle de la qualité du produit tout au long du procédé;
  • S’assurer que les lieux de travail soient propres et sécuritaires;
  • Effectuer diverses manipulations sur la bière et la levure;
  • Travailler en étroite collaboration avec les départements connexes : qualité, production, planification, maintenance et expédition;
  • Toute autre tâche connexe.

Profil recherché :

  • Être âgé d’un minimum de 18 ans
  • Diplôme en lien avec le domaine brassicole ou en transformation des aliments;
  • Expérience pertinente en industrie brassicole;
  • Être en mesure de soulever des charges lourdes (poches de grains / houblons / chaudières);
  • Capaciter à gérer le stress et à respecter les échéanciers serrés;
  • Attitude impeccable par rapport à la propreté;
  • Avoir des connaissances informatiques de base.

Choisir les Brasseurs du Nord c’est :

  • Relever des défis qui donnent envie de se dépasser.
  • Contribuer au succès d’un fleuron québécois en pleine croissance.
  • Obtenir une rémunération compétitive et complète qui inclue une assurance dentaire, assurance collective et REER avec contribution de l’employeur.
  • Faire partie d’une équipe impliquée dans sa communauté.
  • Avoir la chance de travailler dans une atmosphère de travail conviviale et décontractée.
  • Et recevoir une caisse de 24 bières gratuite par deux semaine à déguster entre amis!
  • Le masculin est utilisé dans le but d’alléger le texte seulement et non à des fins discriminatoires. Nous encourageons la diversité au sein de nos équipes de travail.
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Catégorie

Alimentation

Publié le

28 mars 2021

Date limite

27 avril 2021

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