Description de l'emploi

Horaire:*34h payé 40h* + prime de nuit + prime du samedi
• Vendredi 22h30 au Samedi 10h30
• Samedi 22h30 au Dimanche 10h30
• 10h à faire en semaine, de jour, horaire flexible selon tes préférences et les besoins du département

Relevant du Superviseur Brassage, le candidat doit être en mesure d’opérer les équipements servant au brassage, à la fermentation, à la clarification et à la filtration de la bière:

Les défis pour réaliser vos ambitions :
• Opérer les équipements destinés à la fabrication de la bière;
• Maîtriser les procédés de brassage;
• Lavage et assainissement des équipements (lignes-cuves-équipements);
• Maîtrise du système de nettoyage en place;
• Compléter des rapports de production;
• Procéder à l’entretien préventif des équipements;
• S’assurer du respect des échéances selon la cédule de production;
• Assurer le contrôle de la qualité du produit tout au long du procédé;
• S’assurer que les lieux de travail soient propres et sécuritaires;
• Effectuer diverses manipulations sur la bière et la levure;
• Révision et mise à jour des registres de production;
• Rédaction et mise à jour des instructions de travail.

Profil recherché :
• Diplôme en lien avec le domaine brassicole ou en transformation des aliments;
• Expérience pertinente en industrie brassicole;
• Être en mesure de soulever des charges lourdes (poches de grains / houblons);
• Être capable de gérer le stress et respecter les échéanciers serrés;
• Flexibilité sur l’horaire de travail;
• Attitude impeccable par rapport à la propreté;
• Avoir des connaissances informatiques de base.

Choisir les Brasseurs du Nord c’est :
• Relever des défis qui donnent envie de se dépasser.
• Contribuer au succès d’un fleuron québécois en pleine croissance.
• Obtenir une rémunération compétitive et complète qui inclue une assurance dentaire, assurance collective et REER avec contribution de l’employeur.
• Faire partie d’une équipe impliquée dans sa communauté.
• Avoir la chance de travailler dans une atmosphère de travail conviviale et décontractée.
• Et recevoir une caisse de 24 bières gratuite par deux semaine à déguster entre amis!
• Le masculin est utilisé dans le but d’alléger le texte seulement et non à des fins discriminatoires. Nous encourageons la diversité au sein de nos équipes de travail