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Microbrasserie Le Trou du diable recrute

Brasseur

Shawinigan Temps Plein Il y à 2 jours

Description de l'emploi

Cette annonce a expiré

Six Pints a été créée en 2011 à la suite d’un partenariat national entre Granville Island Brewing et la brasserie de Creemore Springs, et affiche une croissance continue avec l’ajout des marques Belgian Moon, Le Trou du diable, Brasseur de Montréal et Lagunitas.  Chaque marque unique vise à accroître l’appréciation et la disponibilité des bières artisanales à travers le pays. Grâce à son portefeuille de marques de qualité, la Compagnie de bière de spécialité Six Pints continuera de célébrer, de partager et de déclarer sa passion infinie envers la bière avec tous les Canadiens qui ont les mêmes goûts.  

 

NOUS SOMMES :

  • Des brasseurs passionnés et des pourvoyeurs de certaines des meilleures bières de spécialité au pays qui privilégient la qualité et la sécurité.
  • Engagés à bâtir la compagnie de bière de spécialité la plus prospère, admirée et respectée au Canada.
  • Responsables d’un portefeuille dynamique de bières de spécialité qui offrent des solutions en vue de répondre à un vaste éventail de besoins des consommateurs.
  • Des consultants qui se spécialisent dans la mise sur pied d’activations mémorables axées sur des expériences à la mesure des exigences de nos partenaires.
  • Entrepreneuriaux, innovateurs, passionnés et authentiques.
  • Une équipe d’inconditionnels de la bière qui aiment partager leur passion.

 

La Compagnie de bière de spécialité Six Pints est actuellement à la recherche d’un Brasseur pour se joindre à son équipe de la Microbrasserie Le Trou du diable! Ce poste sera assumé au Québec (à Shawinigan) et son titulaire relèvera du Chef brasseur. Le brasseur est responsable de l’opération sécuritaire des équipements de brassage, de filtration et de conditionnement, ainsi que de l’analyse du produit pendant ses étapes de transformation. Son travail assure une production de bière suffisante pour les besoins de l’entreprise et en accord avec les normes de qualités établies.

 

Tâches et responsabilités principales:

  • Opérer les équipements de brassage en accord avec les procédures de l’entreprise
  • Laver et assainir les équipements (NEP/CIP)
  • Suivre les procédures de sécurités liées à l’opération des machines, au comportement sur le lieu de travail, et à la manipulation de produits chimiques
  • Maintenir un espace de travail propre et sécuritaire
  • Échantillonner et analyser le produit à différents stades de la transformation et consigner les résultats
  • Compléter les rapports de production
  • Manutention et préparation des ingrédients
  • S’assurer que la cédule de production est respectée en préparant la bière pour le département d’embouteillage
  • Effectuer toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi

Exigences:

  • 1 à 2 ans d’expérience dans l’industrie brassicole ou expérience équivalant
  • Formation brassicole un atout
  • Attention particulière aux exigences de santé et de sécurité
  • Sens de l’observation et de l’analyse, capable de résoudre les problèmes
  • Capacité de travailler en équipe, mais aussi de façon autonome avec un minimum de supervision
  • Bonne communication
  • Capable d’établir des priorités et de gérer son travail pour atteindre des objectifs prédéterminés, à l’aise avec le multitâche
  • Capacité à porter attention aux détails
  • Bonne forme physique, capable de lever des charges de 25kg
  • Être capable de travailler des heures flexibles, soit tôt le matin ou le soir. Possiblement les fins de semaine à l’occasion.
  • Connaissance mécanique suffisante pour apprendre et à effectuer la maintenance de base des équipements
  • Horaire de travail : 40 h – Temps plein
  • Statut de l’emploi : Permanent
  • Quart de travail : Jour, Soir

Égalité d’accès à l’emploi : Six Pints appuie avec fermeté l’égalité d’accès à l’emploi pour tous les candidats, peu importe la race, la couleur, la religion, le sexe, l’identité sexuelle, la grossesse, l’origine nationale, l’ascendance, la nationalité, l’âge, l’état matrimonial, l’état physique ou mental, la condition médicale, l’orientation sexuelle, l’information génétique ainsi que toute autre caractéristique protégée par la loi provinciale.   

Des accommodements sont offerts sur demande aux candidats qui complètent l’ensemble du processus de recrutement et de sélection. Si un accommodement est nécessaire dans le cadre du processus d’embauche, veuillez nous contacter et nous travaillerons avec vous pour répondre à vos besoins d’accessibilité.

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Catégorie

Alimentation

Publié le

23 juillet 2021

Date limite

22 août 2021

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