Description de l'emploi

Assistant(e) brasseur Beauregard brasserie distillerie

Relevant du brasseur superviseur et des propriétaires, l’assistant(e)-brasseur participera à toutes les étapes du processus de fabrication de bière allant de la production du mout jusqu’au conditionnement des produits. En fonction des compétences du candidat et de la productivité, possibilité d’évolution interne au poste de brasseur.

Principales responsabilités de l’assistant brasseur :
• Assister le brasseur dans le processus de fabrication du mout.
• Mise en canette des produits.
• Nettoyer et assainir les cuves de fermentations et de conditionnement.
• Transfert et conditionnement des produits.
• Suivi des fermentations.
• Recherche et développement.
• Respecter les procédures mise en place.
• Entretien des futs de chêne.
• Préparation des matières premières.

Compétences requises :
• Bonne esprit d’équipe.
• Excellente forme physique.
• * Intérêt pour le domaine brassicole.
• Capacité à travailler sous pression.
• Bonne gestion des priorités.
• Horaire flexible.
• Rigueur sur l’hygiène et la sécurité.

Condition de travail :
• Temps plein (40hrs semaine).
• Salaire (selon expérience).
• Lieu :2255-A rue Dandurand, Montréal

Si l’offre d’emploi vous intéresse, merci d’envoyer votre candidature par courriel à [email protected]. Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés