Description de l'emploi

Fonctions principales :
• Effectue les recettes de prêts à boire selon les protocoles établis.
• Remplis les documents de production.
• Effectue le lavage et l’assainissement des réservoirs et des pièces.
• Filtre et transferts les bières.
• Assure la propreté et le rangement de la salle de brassage.
• Effectue les réceptions d’ingrédients des prêts à boire.
• Effectue des analyses simples pour valider la conformité des recettes de prêt à boire.
• Valide la conformité du goût des bières et prêts à boire.
• S’assure du gazage des produits selon les normes établies.
• Vérifie les produits pour déceler les défauts et assure la conformité des normes établies.
• Effectue les houblonnages à froid.
• Assiste le brasseur lors des entretiens et tâches spéciales.
• Conduite du charriot élévateur (Formation fournie par l’employeur)

Si tu as…
• Une passion pour la bière
• Une capacité d’organisation et de collaboration
• De l’autonomie et de l’initiative
• Une bonne forme physique

Et aussi…
• Une expérience dans ce type de poste ou dans le secteur alimentaire

Avantages
• Salaire compétitif
• Assurances collectives
• Événements d’entreprise
• Réductions tarifaires

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