Microbrasserie Le Trou du Diable remet la Volcanik sous les projecteurs, une Hazy IPA de 7 % qui mise sur un profil particulièrement juteux et une forte présence du houblon.
La bière fait partie du pack Les IPA du Diable, une sélection qui permet à la microbrasserie de réunir plusieurs de ses interprétations du style IPA dans un même format.
Avec son caractère hazy, son intensité houblonnée et son profil fruité, la Volcanik s’inscrit dans cette génération d’IPA où l’aromatique et la texture occupent une place centrale.
Mais il y a une particularité : la Volcanik n’est pas disponible à l’unité.
Pour y goûter, il faut mettre la main sur le pack Les IPA du Diable.
Cette stratégie permet aussi de transformer une bière en produit de découverte : plutôt que de simplement acheter une canette, le consommateur entre dans une sélection pensée autour d’une famille de bières et peut comparer différents profils houblonnés.
Pour une microbrasserie, les packs thématiques représentent également une façon de travailler le portefeuille de produits, de stimuler la découverte et de donner une seconde vie à certaines références.
Dans le cas de la Volcanik, le message est plutôt simple : 7 %, beaucoup de houblon, du jus et une place dans le pack.
La Volcanik est disponible exclusivement dans Les IPA du Diable.
