Ce samedi 25 avril à Montréal, on célèbre en grand le Zwanze Day de la Brasserie Cantillon au Vices&Versa et à la Brasserie Dieu du Ciel!

Samedi 25 avril 2026 dès 11h, premier arrivé, premier servi!

Format de service : 5 oz

Service des Zwanzes à 15h

Quantités très limitées!

Voici ce qu’on vous propose au brouepub de Montréal pour l’occasion :

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐃𝐃𝐂! | 𝐄𝐧 𝐟𝐮̂𝐭

Disponibles dès l’ouverture, à 11h

𝐊𝐫𝐢𝐞𝐤, Assemblage de Lambics et de griottes à raison de 200 g par litre – 6%

𝐌𝐚𝐠𝐢𝐜 𝐋𝐚𝐦𝐛𝐢𝐜, Assemblage de Lambic avec 80% de framboises, 20% de myrtilles et de la vanille – 5,5%

𝐅𝐨𝐮’𝐅𝐨𝐮𝐧𝐞, Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois d’âge avec des abricots Bergeron – 6%

15h – Service des Zwanzes

𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒𝑧 𝑣𝑜𝑠 𝑡𝑖𝑐𝑘𝑒𝑡𝑠 𝒔𝒖𝒓 𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆 𝒍𝒆 𝒋𝒐𝒖𝒓-𝒎𝒆̂𝒎𝒆 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑟𝑒́𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒𝑟 𝑣𝑜𝑠 𝑣𝑒𝑟𝑟𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑍𝑤𝑎𝑛𝑧𝑒.

𝐀𝐫𝐭𝐞́𝐦𝐢𝐬 𝐋𝐚 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞

Un assemblage de lambics & vermouth Sullivan (gentiane, coriandre, racine de rhubarbe, genévrier, sauge, angélique officinale, absinthe et autres herbes) – 7%

𝐀𝐫𝐭𝐞́𝐦𝐢𝐬 𝐋𝐚 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞

Un assemblage de kriek & vermouth Sullivan (verveine, marjolaine, rose, pomme, hélichryse italienne, absinthe et autres herbes) – 7%

𝐏𝐥𝐚𝐭 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥 : Carbonade flamande façon DDC!

Rôti de palette braisé / Ragoût de boeuf à la bière rousse avec pain d’épices, moutarde & légumes accompagné de frites.