Par Leonardo Calcagno

Avec l’arrivée des beaux jours, Unibroue mise sur la fraîcheur et la saisonnalité en lançant Blanche de Chambly Poire, une nouvelle variation de sa célèbre bière de blé.

Cette édition printanière conserve la signature emblématique de la Blanche de Chambly — texture légère, profil épicé et levures expressives — tout en y ajoutant une touche fruitée plus douce et accessible. La poire apporte une rondeur subtile et juteuse, équilibrée par une finale rafraîchissante qui évoque les premières journées ensoleillées.

Au nez, on retrouve des arômes de poire mûre, accompagnés de notes délicates d’épices et d’une légère touche florale. En bouche, l’ensemble se veut désaltérant, facile d’approche et pensé pour les moments extérieurs.

La Blanche de Chambly Poire s’intègre à la caisse mixte estivale aux côtés des versions classique, framboise et thé noir, ainsi que mûre — une sélection axée sur des profils fruités et saisonniers.

Disponible dès maintenant en édition limitée, cette nouveauté confirme une tendance : revisiter des classiques pour prolonger leur pertinence dans un marché en quête de fraîcheur et de simplicité. 🍐🍺