Dans l’écosystème québécois des microbrasseries, les histoires les plus marquantes ne sont pas toujours celles des nouvelles ouvertures, mais parfois celles des transmissions. Après une décennie où le Québec a vu exploser le nombre de microbrasseries, une nouvelle phase s’installe doucement : celle de la relève, des transitions et de la continuité des marques déjà ancrées dans leur communauté.
C’est dans ce contexte que L’Esprit de Clocher, microbrasserie bien...
DÉBLOQUER TOUT LE CONTENU • UNLOCK ALL CONTENT
Aidez Baron Mag & l’entrepreneuriat • Support Baron Mag & entrepreneurship
