Les participants et participantes ont été invités à plonger dans l’univers du maltage, en découvrant les procédés, les innovations, les nouveaux styles et les défis propres au monde brassicole.

L’événement a offert une véritable immersion animée par Raphaël Sansregret, président et co‑fondateur d’Innomalt, qui a partagé son expertise avec enthousiasme.

La rencontre s’est ensuite poursuivie dans une ambiance conviviale lors d’un 4 à 7 au hall du Studio de création, permettant de prolonger les discussions autour du malt et de la pratique brassicole.