𝐀𝐏𝐑È𝐒 𝐒𝐊𝐈 – 𝐏𝐢𝐥𝐬𝐧𝐞𝐫 𝐀𝐥𝐩𝐢𝐧𝐞, 𝟓.𝟐%
Alors qu’on se prépare pour les Jeux olympiques d’hiver en Italie cette année, on a la bière parfaite : Après Ski, une Pilsner alpine.
Pourquoi « alpine »? Cette bière s’inspire d’une Pilsner Italienne, avec une base allemande et un bon houblonnage à froid. Tous les houblons utilisés viennent aussi des pays qui bordent les alpes, dont le Barbe Rouge français (cultivé au Québec par @Duke25Hops), le Spalter Select autrichien et l’Aurora slovène. C’est alors une bière inspirée par presque tous les états alpins!
Le résultat : une pilsner sèche, aromatique et ultra rafraîchissante, avec de délicates notes de petits fruits rouges, d’herbes et d’épices florales, sur une finale nette et bien croquante. La récompense parfaite après une journée sur les pistes, ou à les regarder sur ton divan!
📍: 1304 Rue St Patrick & @originebrass (2220 Hymus)
🗓️: Vendredi, 30 janvier
💰: 4.99$
🎨: @naographiste.ca
