𝐊𝐚𝐫𝐥ů𝐯 𝐓𝐦𝐚𝐯𝐲́ 𝐋𝐞ž𝐚́𝐤 – 𝐥𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐞́𝐞 – 𝟒,𝟖%

Karlův est notre série de lager d’inspiration tchèque. Cette troisième version est une Tmavý Ležák, une lager à la robe très foncée (brun-noir) dont le profil de saveur rappel les biscuits et le pain grillé. L’amertume et le côté herbacé du houblon Saaz vient équilibrer le côté plus malté. Son corps léger, ses notes torréfiées et son effervescence moelleuse, surtout lorsqu’elle est servie en fût au robinet tchèque, en font une bière à la fois réconfortante, savoureuse et de soif.

Geneviève Maheux-Rochette