Par Leonardo Calcagno

Nous avons interrogé des brasseurs et des associations du monde entier pour comprendre comment la scène de la bière artisanale est en train d’évoluer chez eux

Entre tendances, défis et nouvelles stratégies, les artisans redéfinissent leur modèle tout en gardant l’esprit de leur art bien vivant.

-> Caroline Sisson, directrice & hospitalité – Heavy Seas Beer – Baltimore, Maryland – États-Unis

-> Brett French, responsable de la production -555 Brewing Co. – Picton – Ontario

-> Microbrasserie L’Octant – Rimouski, Québec

T-shirt – Les Affaires Brassicoles 2026

-> Yan St-Hilaire, copropriétaire – Microbrasserie Moulin 7 – Val-des-Sources, Québec

-> Francis Laberge, propriétaire – Microbrasserie Saint-Honoré – Saint-Honoré, Québec

-> Andrew Bauman, directeur exécutif – Arizona Craft Brewer Guild – Arizona – États-Unis

-> Katie Stinchon, directrice exécutive – Massachusetts Brewer Guild – Massachusetts – États-Unis

-> Alex Arsenault, brasseur & copropriétaire – Microbrasserie Folklore – Montréal

-> Microbrasserie des Haldes – Thetford Mines, Québec

-> David Otis, directeur des opérations & brasseur en chef – Microbrasserie Le Lion Bleu – Alma, Québec

-> Microbrasserie Le Malbord – Saint-Anne-des-Monts, Québec

-> Mike D’Amico, copropriétaire Lobeva – Montréal, Québec

-> Jean-Michaël Noël – cofondateur et directeur général – Noctem Artisans Brasseurs –  Québec

-> Richard Doucet, brasseur et propriétaire – Microbrasserie La Broue Barn –  Dunham, Québec