Consulter le dossier : Microbrasserie en mouvement : défis, idées et passion

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Microbrasserie La Broue Barn Dunham, Québec Richard Doucet, Brasseur et propriétaire Quelles sont les principales tendances que vous observez actuellement dans l’industrie? Je constate un engouement croissant pour l’aspect éducatif des visites de microbrasseries artisanales. Les visiteurs...