Selon le bilan 2024/25 publié par Schweizer Brauerei-Verband (SBV), les ventes de bière en Suisse ont encore baissé. Sur l’année brassicole 2024/25 (clôturée fin septembre), le volume total — bières alcoolisées et sans alcool — a chuté de 1,8 % à 4,72 millions d’hectolitres selon les chiffres de SWI swissinfo.ch+1
🍺 Bière alcoolisée : recul marqué
En excluant les bières sans alcool, la baisse atteint 2,8 %, avec 4,37 millions d’hectolitres vendus. SWI...
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