La microbrasserie 11 Comtés, basée à Cookshire-Eaton, ferme ses portes, mettant fin à une aventure qui a marqué la bière artisanale québécoise. Réputée pour son innovation et son engagement local, la brasserie brassait « des bières 100 % québécoises dans un pays de collines, de forêts, de champs et de jolis villages peuplés de gens inspirants ».
Depuis quelque temps, Baron Mag avait été alerté par des signes, des murmures et des discussions au sein de l’industrie sur...
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