Après plusieurs vies professionnelles, Dominique Gosselin, biochimiste de formation, s’est lancé dans l’aventure brassicole en 2022. Avec Martin Gravel, sommelier-bière et passionné de gastronomie, ils ont fondé Brasseurs des Collines à Chelsea, en Outaouais. Leur ambition : créer des bières artisanales enracinées dans le terroir québécois, tout en s’inspirant des traditions européennes.
Une brasserie au cœur du village
Située à Farm Point, entre une...
DÉBLOQUER TOUT LE CONTENU • UNLOCK ALL CONTENT
Aidez Baron Mag & l’entrepreneuriat • Support Baron Mag & entrepreneurship
