Par Leonardo Calcagno

x Collectif brassicole Ensemble

Nous plongeons dans l’univers passionnant du Collectif brassicole Ensemble, une initiative unique qui réunit des brasseurs artisanaux québécois partageant une vision commune : créer du « bonheur liquide » tout en respectant les valeurs d’économie locale et circulaire.

Parmi les membres du Collectif, on retrouve une figure bien connue de la scène brassicole de Québec : la Brasserie Générale. Avec un tout nouveau look et une présence renouvelée dans les épiceries partout dans la province, la Brasserie Générale signe un retour stratégique sur les tablettes, en partenariat avec le Collectif.

🎧 Pour en parler, nous accueillons Jacob Lavigne, directeur général de la Brasserie Générale. Avec lui, on discute :

• Du sens et des avantages du partenariat avec le Collectif brassicole Ensemble;

• De ce que représente ce retour pour la Brasserie Générale;

• De l’évolution de leur image et de leur offre en 2025;

• Et bien sûr, des projets à venir.

Un échange riche sur l’avenir des brasseries indépendantes, la force du collectif et l’importance de s’adapter tout en restant fidèle à ses racines.

brasseriegenerale.com | collectifensemble.com |