Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka, Citra & Enigma
8,2 % alc./vol. | 473 ml
Limite de 24 canettes par personne
Disponible uniquement en cueillette dès vendredi midi

Nous sommes fiers de vous présenter Carbonifère, un projet brassicole réalisé en collaboration avec la malterie québécoise Innomalt Inc.

Cette Double IPA en met plein la vue avec une expression intense des cultivars néo-zélandais Nelson Sauvin et Riwaka, rehaussée par une touche éclatante de Citra et d’Enigma.

Au profil aromatique, Carbonifère déborde de notes de nectarine, de kumquat, de mangue verte, avec une subtile touche dank qui vient équilibrer l’ensemble.

INNOMALT

Innomalt est une malterie 100 % québécoise qui s’est donnée pour mission d’offrir des malts du terroir de qualité exceptionnelle, produits dans des conditions idéales à partir d’orge brassicole québécoise soigneusement sélectionnée.

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