À une semaine de la St-Jean, la microbrasserie Albion présente la toute nouvelle DE CHEZ NOUS, Landbier à 5% (Lager Blonde brassée à 100% avec des ingrédients locaux)!!
Les houblons de chez Jarrets noirs et Houblonnière Lupuline Hop Yard, les malts de chez Innomalt Inc., la levure de chez Le Labo – Solutions Brassicoles et l’eau issue du puit du village de Municipalité de Sainte-Mélanie (ainsi qu’une touche de blé cru issue d’un champ cultivé à moins de 5km de la brasserie) s’allient pour donner vie à cette bière extrèmement pintable.
DE CHEZ NOUS… parce que la bière est trop souvent issue d’ingrédients internationaux . Le brassage demeure, à la base, un milieu plutôt conservateur. Nous croyons donc qu’en 2025, la qualité absolument époustouflante de nos ingrédients mérite d’être mise en valeur — et de faire trembler un peu les colonnes du temple.
Il n’est pas question ici « d’encourager le voisin ». Il est plutôt question d’acheter des ingrédients de classe mondiale, à un coût juste. Pourquoi s’en passer ? Quand l’approvisionnement éthique rime avec saveur et qualité, tout est réuni.
De plus, nous n’avons à peu près jamais occupé cette catégorie de bière blonde, 5 %, simple, accessible, easy. Curieux de découvrir ce qu’on a brassé pour vous ? Dépêchez-vous : la prévente de notre premier brassin a connu un tel succès que tout est déjà vendu.
INNOMALT
Innomalt est une malterie 100 % québécoise qui s’est donnée pour mission d’offrir des malts du terroir de qualité exceptionnelle, produits dans des conditions idéales à partir d’orge brassicole québécoise soigneusement sélectionnée.
Vente et service à la clientèle
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